Tarte Graham aux Fruits - Dessert Faible en Calories

8 portions Préparation: 15 min Cuisson: PT0M Total: 1 h 15 min Beginner
On doit maintenant surveiller notre poids. Cette tarte réduite en calories avec une croûte de biscuits graham, du lait condensé, de l’ananas et une garniture aux cerises ou aux bleuets va vous aider tout en satisfaisant cette envie de sucré qu’on a tous.

Ingrédients

  • 1 boîte de lait condensé sans gras
  • 1 boîte d'ananas broyé
  • 1 boîte de garniture à tarte légère (cerises ou bleuets)
  • 1 contenant (8 oz) de Cool Whip sans gras
  • 1 paquet de biscuits graham au miel faibles en gras
  • Beurre sans gras (pour arroser)

Instructions étape par étape

  1. Écraser les biscuits graham (les mettre dans un sac Zip-lock et utiliser un rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande pour les réduire en miettes fines).
  2. Arroser les miettes avec le beurre sans gras et mélanger. Presser fermement au fond d’une assiette à tarte de 9 pouces pour former la croûte.
  3. Mélanger le lait condensé, la garniture à tarte et l’ananas broyé (avec son jus) ensemble dans un bol jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Étendre le mélange uniformément sur la croûte.
  4. Garnir de Cool Whip en étalant pour couvrir complètement la garniture. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Pourquoi ma croûte s'effrite-t-elle?

R: Assurez-vous d'utiliser assez de beurre pour lier les miettes de biscuits graham ensemble, et pressez la croûte fermement et uniformément dans l'assiette. Le mélange devrait tenir ensemble quand on le presse.

Q: Puis-je utiliser des fruits frais au lieu de fruits en conserve?

R: Oui, mais vous devrez ajouter du sucre et possiblement de la fécule de maïs pour épaissir les fruits frais. La garniture à tarte en conserve fournit la bonne consistance et la bonne douceur pour cette recette sans cuisson.

Trucs et Techniques

Pour de meilleurs résultats, égouttez légèrement l’ananas broyé s’il est très juteux pour empêcher la tarte de devenir trop liquide. Réfrigérez au moins une heure, mais une nuit complète c’est encore mieux pour des tranches bien nettes.

Substitutions d'Ingrédients

  • garniture à tarte aux cerises ou aux bleuets: garniture à tarte aux fraises, aux pommes ou aux pêches
  • Cool Whip sans gras: Cool Whip ordinaire ou crème fouettée
  • lait condensé sans gras: lait condensé sucré ordinaire

Équipement nécessaire

  • Assiette à tarte de 9 pouces
  • Sac Zip-lock
  • Rouleau à pâtisserie ou maillet à viande
  • Bol à mélanger