Gâteau aux Kakis Facile et Délicieux

10 portions Préparation: 15 min Cuisson: 50 min Total: 1 h 5 min Débutant
Voici un gâteau aux kakis tout simple avec de la cannelle, du beurre et de la vanille que même les membres de la famille qui ne mangent pas de kakis ont adoré. Le degré de sucré varie selon vos kakis, ce qui rend chaque gâteau unique.

Ingrédients

  • 1 boîte de mélange à gâteau jaune
  • 2 c. à soupe de beurre, fondu
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1 tasse de pulpe de kaki
  • 1 c. à thé de vanille

Instructions étape par étape

  1. Préchauffez le four à 350 °F. Graissez un moule à gâteau Bundt.
  2. Préparez le mélange à gâteau selon les instructions sur l’emballage.
  3. Faites fondre le beurre et ajoutez-le avec la cannelle, la pulpe de kaki et la vanille. Bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
  4. Versez la pâte dans le moule Bundt graissé.
  5. Faites cuire à 350 °F pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de renverser sur une assiette de service.

Trucs et Techniques

Assurez-vous que votre pulpe de kaki est lisse et bien écrasée sans gros morceaux pour obtenir la meilleure texture dans tout le gâteau.

Substitutions d'Ingrédients

  • pulpe de kaki: bananes très mûres écrasées ou purée de citrouille
  • mélange à gâteau jaune: mélange à gâteau aux épices ou mélange à gâteau blanc

Équipement nécessaire

  • Moule à gâteau Bundt
  • Bols à mélanger
  • Fouet ou batteur électrique