Trempette aux Fruits Facile

15 portions Préparation: 15 min Cuisson: PT0M Total: 15 min Beginner
Des fruits coupés en bouchées peuvent rendre les plateaux de party tellement amusants et délicieux. Cette trempette au fromage à la crème et à l’ananas est sucrée, onctueuse et parfaite pour les partys et les mariages—servez-la avec des fraises, du melon, des raisins ou n’importe quel fruit frais que vous aimez!

Ingrédients

  • 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème
  • 1 petite boîte d'ananas broyé égoutté, mais réserver le jus
  • lait condensé
  • fruits de votre choix

Instructions étape par étape

  1. Laisser le fromage à la crème atteindre la température ambiante. Ajouter l’ananas égoutté avec la moitié du jus de la boîte. Bien mélanger.
  2. Ajouter suffisamment de lait condensé pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. Servir avec vos fruits préférés.

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Pourquoi ma trempette est trop épaisse ou trop liquide?

R: La quantité de lait condensé dont vous avez besoin dépend de la texture de votre fromage à la crème et de la quantité de jus d'ananas que vous avez ajoutée. Commencez avec quelques cuillerées à soupe de lait condensé et ajoutez-en jusqu'à obtenir une consistance lisse et facile à tremper—ça devrait bien enrober les fruits sans être coulant.

Q: Est-ce que je peux préparer ça d'avance?

R: Oui! Cette trempette goûte encore mieux après avoir reposé une heure ou deux au frigo, car les saveurs se mélangent bien ensemble. Donnez juste un bon coup de cuillère avant de servir. Ça se garde couvert au frigo pendant 2-3 jours.

Trucs et Techniques

Pour le meilleur goût, laissez le fromage à la crème atteindre complètement la température ambiante avant de mélanger—ça le rend beaucoup plus facile à combiner en douceur avec les autres ingrédients. Si vous êtes pressé, coupez le fromage à la crème en petits cubes pour l’aider à ramollir plus vite.

Substitutions d'Ingrédients

  • ananas broyé: ananas en morceaux bien égouttés, hachés finement
  • lait condensé: sucre en poudre (commencer avec 1/4 de tasse)

Équipement nécessaire

  • bol à mélanger
  • batteur à main ou cuillère en bois