Mélange à chocolat chaud

50 portions Préparation: 10 min Cuisson: PT0M Total: 10 min Beginner
Ma maman me laisse faire ça tout seul. C’est-à-dire me préparer un bon chocolat chaud les jours froids d’hiver. Ce mélange maison combine du Nesquik, du Coffee-mate, du sucre à glacer et du lait en poudre pour une boisson crémeuse et chocolatée, prête quand on en a besoin pour se réchauffer.

Ingrédients

  • 1 boîte de 2 livres de Nesquik
  • 1 contenant de Coffee-mate de 11 oz
  • 1 boîte de sucre à glacer
  • 1 boîte de lait instantané (format 12-14 pintes)

Instructions étape par étape

  1. Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol ou contenant jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
  2. Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.
  3. Pour servir : Ajouter 2 à 3 c. à soupe de mélange dans une tasse d’eau chaude et bien brasser. Ajuster la quantité de mélange selon le goût.

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Pourquoi mon mélange fait des grumeaux?

R: Conservez le mélange dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. L'humidité dans l'air peut faire que les ingrédients en poudre s'agglutinent ensemble. Si ça arrive, brisez les grumeaux avec une fourchette ou passez le tout rapidement au robot culinaire.

Q: Combien de mélange je devrais utiliser par tasse?

R: Commencez avec 2 à 3 c. à soupe par tasse d'eau chaude et ajustez selon votre goût. Certains l'aiment plus riche et chocolaté, d'autres le préfèrent plus léger.

Trucs et Techniques

Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés avant de conserver. Brassez ou secouez le contenant avant chaque utilisation pour vous assurer que les ingrédients ne se sont pas déposés au fond. Ce mélange fait aussi un beau cadeau quand on le met dans des pots Mason avec un ruban et une étiquette avec les instructions.

Substitutions d'Ingrédients

  • Coffee-mate en poudre: n'importe quelle crème en poudre non laitière ou lait en poudre
  • Nesquik: n'importe quel mélange en poudre pour boisson chocolatée
  • sucre à glacer: sucre granulé

Équipement nécessaire

  • grand bol à mélanger
  • contenant hermétique
  • tasses à mesurer