Bloody Mary

1 gallon portions Préparation: 10 min Cuisson: PT0M Total: 10 min Beginner
Bloody Mary
Super cocktail pour un party! Cette recette classique de Bloody Mary donne un gallon de cocktail épicé à la vodka et au jus de tomate avec du jus de citron, de la sauce Worcestershire et un petit coup de Tabasco. Parfait pour les brunchs, les rassemblements sportifs ou toute célébration où on doit servir une gang.

Ingrédients

  • 8 onces de jus de citron
  • 5 onces de sauce Worcestershire
  • 14 onces de ketchup Heinz
  • 1 pinte de vodka
  • Jus de tomate pour obtenir un gallon
  • Branches de céleri ou haricots marinés pour garnir
  • Tabasco au goût si désiré

Instructions étape par étape

  1. Mélanger le jus de citron, la sauce Worcestershire, le ketchup et la vodka dans un grand pichet ou contenant.
  2. Ajouter le jus de tomate graduellement en brassant jusqu’à obtenir un gallon au total.
  3. Ajouter du Tabasco au goût si vous voulez un p’tit kick de plus.
  4. Refroidir au moins 30 minutes avant de servir, ou servir sur glace immédiatement.
  5. Garnir chaque verre avec une branche de céleri ou des haricots marinés.

Trucs et Techniques

Faites cette recette la veille de votre party et laissez-la refroidir toute la nuit - les saveurs se mélangent à merveille. Vous pouvez ajuster le niveau d’épices en ajoutant plus ou moins de Tabasco et de Worcestershire selon les goûts de votre gang.

Substitutions d'Ingrédients

  • vodka: gin ou tequila
  • ketchup Heinz: pâte de tomate diluée avec un peu d'eau

Équipement nécessaire

  • Grand pichet ou contenant d'un gallon
  • Tasses à mesurer
  • Longue cuillère pour brasser