Surprise à l'Ananas et Gâteau des Anges

8 portions Préparation: 15 min Cuisson: PT0M Total: 15 min Beginner
Surprise à l'Ananas et Gâteau des Anges
Le mot cajun pour ananas est ananas. Le mot cajun pour ange est ange. Le mot cajun pour surprise est supris! Supris moi, s’il vous plait avec du gâteau! Ce dessert facile sans cuisson superpose des couches de gâteau des anges avec un mélange crémeux de pouding à l’ananas et de petits fruits frais. L’ananas est l’un des fruits tropicaux préférés au monde. D’abord appelé « anana », un mot caribéen signifiant « fruit excellent », le nom anglais « pineapple » vient des explorateurs européens qui trouvaient que le fruit ressemblait à une pomme de pin avec la chair d’une pomme.

Ingrédients

  • 1 paquet (4 oz) de pouding instantané à la vanille Jello
  • 1 boîte (20 oz) d'ananas broyé avec son jus
  • 1 tasse de Cool Whip
  • 1 paquet (10 oz) de gâteau des anges rond préparé
  • petits fruits de saison

Instructions étape par étape

  1. Mélanger le pouding en poudre avec l’ananas et son jus dans un bol moyen. Incorporer délicatement le Cool Whip, laisser reposer 5 minutes. Couper le gâteau horizontalement en 3 étages. Déposer l’étage du bas (côté coupé vers le haut) sur une assiette de service.
  2. Étendre 1 1/3 tasse du mélange de pouding sur la première couche de gâteau, couvrir avec l’étage du milieu, puis garnir avec le dernier étage. Étendre le reste du mélange de pouding sur le dessus et les côtés. Réfrigérer au moins une heure avant de servir. Garnir de vos petits fruits de saison préférés comme des fraises, des bleuets, des mûres ou des framboises.

Trucs et Techniques

Utiliser un couteau à pain pour couper le gâteau des anges en étages égaux sans l’écraser. S’assurer que le gâteau est complètement refroidi avant l’assemblage.

Substitutions d'Ingrédients

  • Cool Whip: crème fouettée maison ou crème fouettée stabilisée
  • pouding instantané à la vanille: pouding instantané à la vanille française ou au chocolat blanc
  • gâteau des anges: gâteau quatre-quarts ou gâteau éponge

Équipement nécessaire

  • couteau à pain
  • bol à mélanger moyen
  • assiette de service