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Vinegar

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22 recipes
Cornichons sucrés de Lena
8 pintes 35 min Intermédiaire

Cornichons sucrés de Lena

4 pintes 1 h 15 min Intermédiaire

Cornichons à l'aneth de Gwyn

Cornichons Sucrés (Simples et Délicieux)
5 pots d'une pinte 3 h 35 min Intermédiaire

Cornichons Sucrés (Simples et Délicieux)

4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Greade Ah Marinate (Grillades marinées, prononcé 'gree-ahds')

6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Grillades de Porc (Gree-yahds)

12 pintes 35 min Intermédiaire

Hachis de Poivrons en Pot (pe-mon-tod)

3 demi-pintes 25 min Débutant

Sauce aux Piments et Vinaigre PeMonTa de Flo

Oeufs Marinés Épicés
12 oeufs marinés 20 min Débutant

Oeufs Marinés Épicés

Betteraves Marinées
5 pintes 1 h 20 min Intermédiaire

Betteraves Marinées

Rondelles d'Oignon à la Cock of the Walk
8 portions 15 min Débutant

Rondelles d'Oignon à la Cock of the Walk

6 pintes 25 h 15 min Intermédiaire

Tomates Vertes Marinées

Relish Chow Chow aux Tomates Vertes et Chou
8 pintes 35 min Intermédiaire

Relish Chow Chow aux Tomates Vertes et Chou

Chow Chow de Tomates Vertes
12 pots d'une pinte 45 min Intermédiaire

Chow Chow de Tomates Vertes

assez de marinade pour 4 poitrines de canard ou 1 canard entier 12 h Débutant

Marinade pour Canard Sauvage et Gibier

6 portions 1 h 25 min Débutant

Betteraves Harvard

Gelée de Poivrons Verts
6 à 8 pots d'une demi-pinte 30 min Intermédiaire

Gelée de Poivrons Verts

Lapin (sauvage ou d'élevage)
4 portions 49 h Intermédiaire

Lapin (sauvage ou d'élevage)

Concombres Marinés Sucrés
pot d'un gallon 25 min Débutant

Concombres Marinés Sucrés

Relish aux Tomates
6-8 pintes 1 h 45 min Intermédiaire

Relish aux Tomates

Chou au vinaigre
6 portions 20 min Débutant

Chou au vinaigre

Salade de Laitue Sucrée
donne 4-6 portions 10 min Débutant

Salade de Laitue Sucrée

Œufs Marinés en Pot
12 œufs marinés 20 min Débutant

Œufs Marinés en Pot

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Alphonse the Crawfish

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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