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Turkey

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9 recipes
Dinde à la Rôtissoire Électrique
30 portions 4 h Intermédiaire

Dinde à la Rôtissoire Électrique

Sert 12-16 personnes selon la grosseur de la dinde 5 h Intermédiaire

Dinde Juteuse et Savoureuse au Four avec Sauce Brune Cajun

20 portions 1 h 25 min Intermédiaire

Recette de Dinde Cajun Frite Heaven Made

Chili à la Dinde d'Al
6 portions 2 h 30 min Débutant

Chili à la Dinde d'Al

15-20 portions comme plat principal 8 h Avancé

Turducken rouge, blanc et bleu

Pour 6-8 personnes 2 h 45 min Intermédiaire

Poitrine de dinde rôtie

4 poivrons farcis 50 min Intermédiaire

Poivrons Farcis à la Dinde

Assez pour injecter une dinde de 12-15 lb 15 min Débutant

Marinade à Injection de Big Daddy pour Dinde

Soupe au Poulet avec Carcasse
4 bols généreux 1 h 5 min Débutant

Soupe au Poulet avec Carcasse

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

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Alphonse the Crawfish

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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