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Sucre

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32 recipes
12 portions 50 min Débutant

Croustade aux Mûres

Chocolat Chaud (Coco)
1 tasse 7 min Débutant

Chocolat Chaud (Coco)

environ 6 pots moyens 2 h 30 min Intermédiaire

Conserves de Kumquats

Biscuits au Chocolat et Beurre d'Arachide Sans Cuisson
24 à 30 biscuits 15 min Débutant

Biscuits au Chocolat et Beurre d'Arachide Sans Cuisson

Pain Grillé à la Cannelle et au Sucre
5 portions 8 min Débutant

Pain Grillé à la Cannelle et au Sucre

Mint Julep
2 cocktails 5 min Débutant

Mint Julep

Cornichons Feu et Glace
environ 32 portions 15 min Débutant

Cornichons Feu et Glace

6 portions 20 min Débutant

Bouille (Porridge) Pap

Fudge de Jackie
12 portions 30 min Intermédiaire

Fudge de Jackie

30 pralines 40 min Intermédiaire

Pralines à la noix de coco et pacanes d'Enice

24 petites tartes sucrées 1 h 38 min Intermédiaire

Pâte Sucrée pour Tartes - Tourte Douce

Bonbons Gold Brick
environ 24 morceaux 25 min Intermédiaire

Bonbons Gold Brick

Pralines Crémeuses de Ju Ju
environ 30 pralines 25 min Intermédiaire

Pralines Crémeuses de Ju Ju

15 tasses 30 min Débutant

Congélation du maïs

Beignets à la muscade roulés dans le sucre
24 biscuits 28 min Débutant

Beignets à la muscade roulés dans le sucre

Biscuits au Beurre de Peanut
36 biscuits 17 min Débutant

Biscuits au Beurre de Peanut

Biscuits au Beurre de la Cafétéria
environ 2 douzaines de biscuits 30 min Débutant

Biscuits au Beurre de la Cafétéria

Tactac Sucré II
6 tasses de maïs soufflé au bonbon 35 min Intermédiaire

Tactac Sucré II

Masse Pain (gâteau cajun très simple)
8 portions 1 h 15 min Débutant

Masse Pain (prononcé « mass-pan ») - gâteau cajun très simple

varie selon la quantité de figues 15 min Débutant

Congélation des figues

Tarte à la Bouillie
6 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Tarte à la Bouillie

Pralines au Beurre d'Arachide
24 pralines 25 min Intermédiaire

Pralines au Beurre d'Arachide

Fudge de Brian
24 morceaux 30 min Intermédiaire

Fudge de Brian

40 petites pralines 35 min Intermédiaire

Pralines Crémeuses aux Pacanes de Lana IV

Pralines de Maman V
40 pralines 35 min Intermédiaire

Pralines de Maman V

Bouillie de PaPa
2 portions 20 min Débutant

Bouillie de PaPa

Sauce au rhum ou whisky pour pouding au pain
8 portions 15 min Débutant

Sauce au rhum ou whisky pour pouding au pain

Cobbler aux fruits
8 portions 40 min Débutant

Cobbler aux fruits

Beignes à l'Ancienne II (Version sucrée)
24 beignes 35 min Intermédiaire

Beignes à l'Ancienne II (Version sucrée)

Pacanes Grallé
8 portions 35 min Intermédiaire

Pacanes Grallé

Biscuits au sucre de Brenda
environ 2 douzaines de biscuits 20 min Débutant

Biscuits au sucre de Brenda

Croquinoles (Kro-ce-yoils) - Beignet Cajun
environ 10 portions 35 min Intermédiaire

Croquinoles (Kro-ce-yoils) - Beignet Cajun

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Alphonse the Crawfish

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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