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Home → Ingredients → Rice

Rice

Browse our collection of rice recipes

121 recipes
Crème glacée au pouding de riz
4 portions 24 h 20 min Intermédiaire

Crème glacée au pouding de riz

Ragoût de Boeuf Haché
6 portions 1 h 10 min Débutant

Ragoût de Boeuf Haché

Ragoût de Crevettes et Oeufs
4 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Ragoût de Crevettes et Oeufs

Croustillant aux Pommes et Riz Brun
8 portions 35 min Débutant

Croustillant aux Pommes et Riz Brun

6 portions 45 min Débutant

Haricots Rouges et Saucisse

8 à 10 portions 2 h 30 min Avancé

Bisque d'écrevisses (avec têtes farcies)

6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer

Farce d'aubergines au boeuf et au porc
15 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Farce d'aubergines au boeuf et au porc

12 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole d'écrevisses, de boeuf et de saucisse

6 portions 30 min Débutant

Étouffée d'Écrevisses de Carl

Soupe au jambon et aux haricots blancs
8 portions 2 h 45 min Débutant

Soupe au jambon et aux haricots blancs

8 portions 3 h 50 min Intermédiaire

Steak de Chevreuil avec Sauce Tomate

8 portions 40 min Débutant

Jambalaya aux Fruits de Mer au Cuiseur à Riz Hitachi

Haricots rouges et riz
12 portions 8 h 30 min Intermédiaire

Haricots rouges et riz

Boulettes de Viande avec Riz et Sauce (Classique)
6-8 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Boulettes de Viande avec Riz et Sauce (Classique)

Dirty Rice
8 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Dirty Rice

8 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Riz, Viande et Tomates à la Cajun

Gombo Épicé avec Riz
4 portions 25 min Débutant

Gombo Épicé avec Riz

Saucisse fumée avec légumes et tomates
2 portions 25 min Débutant

Saucisse fumée avec légumes et tomates

Pilau d'okra (Pilaf)
6 portions 40 min Débutant

Pilau d'okra (Pilaf)

Hopping John aux pois à œil noir
8 portions 1 h 45 min Débutant

Hopping John aux pois à œil noir

Jambalaya aux Pois à Œil Noir (Cuiseur à Riz)
8 portions 50 min Débutant

Jambalaya aux Pois à Œil Noir (Cuiseur à Riz)

Jeffery Justice
6 portions 50 min Intermédiaire

Farce aux Fruits de Mer

6 portions 1 h 50 min Intermédiaire

Étouffée de Canard (Ragoût)

Steak Seven (7) Cajun
6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Steak Seven (7) Cajun

Étouffée d'Écrevisses de Nicky
6 portions 45 min Intermédiaire

Étouffée d'Écrevisses de Nicky

Jambalaya de Fruits de Mer
8 portions 1 h 45 min Intermédiaire

Jambalaya de Fruits de Mer

Fèves Rouges et Riz de T-Boy
12 portions 3 h 20 min Intermédiaire

Fèves Rouges et Riz de T-Boy

5 portions 1 h 40 min Débutant

Casserole de Côtelettes de Porc

Farce d'aubergine et riz des Couvillion
8 portions 1 h 50 min Intermédiaire

Farce d'aubergine et riz des Couvillion

Riz Sale (Dirty Rice)
8 portions généreuses 3 h Intermédiaire

Riz Sale (Dirty Rice)

sert 4 à 6 personnes en accompagnement 25 min Débutant

Riz Parfait

Rice Dressing
14 portions 45 min Débutant

Rice Dressing

Rouleaux de Chou Épicés
20 rouleaux de chou 1 h 30 min Intermédiaire

Rouleaux de Chou Épicés

6 portions 1 h 5 min Débutant

Casserole au Boeuf Haché

8 portions 1 h Débutant

Casserole de Crevettes

10 portions 1 h 50 min Débutant

Casserole d'écrevisses I

Gumbo de Poule et d'Andouille
8 bols généreux 2 h 40 min Intermédiaire

Gumbo de Poule et d'Andouille

donne 4 à 6 portions 30 min Débutant

Cuire le riz (à la vapeur ou bouilli)

8 portions 1 h Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer du Bayou (Grands Honneurs)

Gumbo au Poulet et à la Sausisse
8 bols généreux 2 h 5 min Intermédiaire

Gumbo au Poulet et à la Sausisse

Jambalaya de Dos de Porc et Saucisse de Tee Wayne
6 portions généreuses 1 h 15 min Intermédiaire

Jambalaya de Dos de Porc et Saucisse de Tee Wayne

Soupe aux poivrons rôtis
8 portions 55 min Intermédiaire

Soupe aux poivrons rôtis

6 portions 1 h 5 min Débutant

Casserole de crevettes, chair de crabe et riz

Gumbo Rapide de Pe-Paw
8 portions 1 h Débutant

Gumbo Rapide de Pe-Paw

75 portions 2 h 45 min Intermédiaire

Jambalaya de Porc et Saucisse de Doc Camel

6 à 8 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole de Crevettes et d'Aubergines

Étouffée de Poulet
4 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Étouffée de Poulet

4 portions portions 1 h 15 min Débutant

Bifteck du Vieux Carré

6 portions 1 h Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer

Jambalaya au Poulet et à la Sausisse
10 portions 2 h 20 min Intermédiaire

Jambalaya au Poulet et à la Sausisse

Farce à l'Aubergine
8 portions 2 h 30 min Intermédiaire

Farce à l'Aubergine

Poulet Sans Regarder
6 portions 2 h 15 min Débutant

Poulet Sans Regarder

6 portions 1 h 45 min Débutant

Quartiers de Chou-Repas Complet

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four
7 portions 1 h 15 min Débutant

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four

Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce
4 portions 1 h 15 min Débutant

Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce

8 portions 1 h 20 min Débutant

Casserole de Saucisse et Riz

Farce au Riz et aux Huîtres de Thelma
10 portions 2 h 30 min Intermédiaire

Farce au Riz et aux Huîtres de Thelma

8 portions 1 h Débutant

Gumbo Vert (prononcé 'gumbo VEHR') ou Gumbo Z'herbes

6 portions 1 h 5 min Débutant

Casserole de bœuf haché tout-en-un

8 portions 1 h Débutant

Casserole de Fruits de Mer de Brenda

8 portions 2 h 15 min Débutant

Casserole de Crevettes et Crabe II

4 poivrons farcis 50 min Intermédiaire

Poivrons Farcis à la Dinde

10 portions 1 h 35 min Débutant

Farce du bayou

8 portions 1 h 50 min Débutant

Casserole de Côtelettes de Porc II

Swiss Steak (Bifteck de Ronde)
6 portions 2 h 20 min Intermédiaire

Swiss Steak (Bifteck de Ronde)

8 portions 35 min Débutant

Casserole de Maïs II

8 portions 45 min Débutant

Casserole de Maïs à la Sandra

6 portions 1 h 15 min Débutant

Chou Steamboat

6 portions 40 min Débutant

Souper Paresseux du Soir

Riz à la viande végétarien de Chrissy
4 portions 35 min Intermédiaire

Riz à la viande végétarien de Chrissy

4 portions 40 min Débutant

Jambalaya au Maïs et à la Saucisse

Riz en Farce Délicieux de Maman
5 portions 40 min Débutant

Riz en Farce Délicieux de Maman

6 portions 1 h Débutant

Casserole de Brocoli II

Fricassée de Boulettes Cajun ou Ragoût de Crabe aka Fricasse de Boulette
6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Fricassée de Boulettes Cajun ou Ragoût de Crabe aka Fricasse de Boulette

4 portions 40 min Débutant

Crevettes cajuns rapides et faciles

8 portions 3 h Intermédiaire

Sauce Piquante à la Tortue ou à l'Alligator

4 portions 25 min Débutant

Crevettes Fabuleuses Rapides

10 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Boudin aux Écrevisses

Poivrons Farcis IV
6 poivrons farcis 1 h 35 min Débutant

Poivrons Farcis IV

6 portions 50 min Débutant

Jambalaya au Boeuf à la Mijoteuse ou Cuiseur à Riz Hitachi

Poivrons Farcis III
8 à 10 poivrons farcis 50 min Intermédiaire

Poivrons Farcis III

Casserole de Viande et de Chou (Cuite au Four)
6 portions 1 h 20 min Débutant

Casserole de Viande et de Chou (Cuite au Four)

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)
8 portions 45 min Débutant

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)

Poivrons Farcis II
6 poivrons farcis 45 min Intermédiaire

Poivrons Farcis II

Pouding au Riz
6 portions 40 min Débutant

Pouding au Riz

6 portions 25 min Débutant

Riz au poulet savoureux

Pilaf aux Crevettes au Cuiseur à Riz (Style Hitachi)
8 portions 50 min Débutant

Pilaf aux Crevettes au Cuiseur à Riz (Style Hitachi)

6 portions 1 h 25 min Débutant

Riz Mexicain aux Tomates de Grand-maman

donne 4 à 6 portions 40 min Débutant

Riz Vert

Rouleaux de Chou Simples
15 rouleaux de chou 1 h 30 min Intermédiaire

Rouleaux de Chou Simples

6 portions 55 min Débutant

Casserole de riz aux fruits de mer

Saucisse à la tomate de grand-maman
6 portions 1 h 5 min Débutant

Saucisse à la tomate de grand-maman

Courtbouillon de Barbue de Paw Paw I
6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Courtbouillon de Barbue de Paw Paw I

Saucisse en Sauce aux Tomates
4 portions 55 min Débutant

Saucisse en Sauce aux Tomates

Casserole d'écrevisses exceptionnelle
6 portions 45 min Débutant

Casserole d'écrevisses exceptionnelle

Casserole de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)
6 portions 55 min Débutant

Casserole de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)

Rouleaux de chou
6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Rouleaux de chou

Steak aux Poivrons - Version Rapide
6 portions 1 h Débutant

Steak aux Poivrons - Version Rapide

Boudin Classique (Boudoin)
Donne environ 10 livres de boudin 2 h Intermédiaire

Boudin Classique (Boudoin)

8 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Poivrons farcis classiques

Lapin (sauvage ou d'élevage)
4 portions 49 h Intermédiaire

Lapin (sauvage ou d'élevage)

Riz au Fromage Doré
6 portions 50 min Débutant

Riz au Fromage Doré

8 portions 1 h 50 min Débutant

Casserole de Côtelettes de Porc

5 portions 1 h 15 min Débutant

Steak aux Poivrons

6 portions 50 min Débutant

Casserole d'Aubergines

Farce d'Aubergine
6 portions 45 min Intermédiaire

Farce d'Aubergine

Haricots rouges et saucisse
10 portions 2 h 25 min Débutant

Haricots rouges et saucisse

Ragoût de crevettes ou d'écrevisses
8 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Ragoût de crevettes ou d'écrevisses

Rice Dressing au Four (Dirty Rice)
4 portions 1 h 10 min Débutant

Rice Dressing au Four (Dirty Rice)

Sauce aux Saucisses et aux Carottes
4 portions 40 min Débutant

Sauce aux Saucisses et aux Carottes

Casserole de riz aux écrevisses cuite au four
8 portions 1 h 30 min Débutant

Casserole de riz aux écrevisses cuite au four

Jambalaya de Côtes de Porc ou de Côtelettes de Porc avec Chou
8 portions généreuses 1 h 50 min Intermédiaire

Jambalaya de Côtes de Porc ou de Côtelettes de Porc avec Chou

Poulet et riz au four
8 portions 1 h 40 min Débutant

Poulet et riz au four

Haricots rouges et riz au crock pot
8 portions 10 h 15 min Débutant

Haricots rouges et riz au crock pot

Riz et Sauce
4 portions 55 min Débutant

Riz et Sauce

Opelousas aux Crevettes ou Écrevisses de Bonita Hopkins
6 portions 50 min Débutant

Opelousas aux Crevettes ou Écrevisses de Bonita Hopkins

Riz au breme (riz avec aubergine)
6 portions 40 min Débutant

Riz au breme (riz avec aubergine)

Mawmaw
Boudin avec foies de porc
6 portions 2 h 30 min Avancé

Boudin avec foies de porc

Haricots Rouges et Riz de Bert
4 portions 1 h 2 min Débutant

Haricots Rouges et Riz de Bert

6 portions 45 min Débutant

Jambalaya de Porc

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et bien plus encore, transmis de génération en génération par des cuisiniers cajuns. Gardez un peu de charme cajun sur votre tablette avec RealCajunRecipes.com — The Cookbook — 350 recettes classiques dans une réimpression chérie du 15e anniversaire, le cadeau parfait pour toute personne qui aime la cuisine louisianaise.

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