Pork | RealCajunRecipes.com

24 petits pains farcis 35 min Intermédiaire

Pistolettes Farcies

6 portions 45 min Débutant

Haricots Rouges et Saucisse

Couronne de Croissants au Boudin

8 portions 30 min Débutant

Couronne de Croissants au Boudin

Farce d'aubergines au boeuf et au porc

15 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Farce d'aubergines au boeuf et au porc

Pain de viande de Kenny

4 portions 1 h Débutant

Pain de viande de Kenny

Dumplings cajuns moelleux

pour 4 à 6 personnes 25 min Débutant

Dumplings cajuns moelleux

2 portions 10 min Débutant

Omelette au Boudin

Fricassée de Porc et Pommes de Terre

4 à 6 portions 1 h 50 min Intermédiaire

Fricassée de Porc et Pommes de Terre

Chili RaginCajun de Steven

24 portions 1 h 50 min Intermédiaire

Chili RaginCajun de Steven

Boules de Boudin Farcies au Fromage Pepper Jack

24 boules de boudin 45 min Intermédiaire

Boules de Boudin Farcies au Fromage Pepper Jack

Côtelette de porc au four

4 portions 50 min Débutant

Côtelette de porc au four

Ragoût de Porc (Fricassée) à l'Échine de Porc

8 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Ragoût de Porc (Fricassée) à l'Échine de Porc

Haricots rouges et riz

12 portions 8 h 30 min Intermédiaire

Haricots rouges et riz

4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Greade Ah Marinate (Grillades marinées, prononcé 'gree-ahds')

Côtes Levées Sucrées et Aigres

6 portions 3 h 20 min Intermédiaire

Côtes Levées Sucrées et Aigres

25 portions 1 h 15 min Débutant

Goulash au Spaghetti

Dirty Rice

8 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Dirty Rice

6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Grillades de Porc (Gree-yahds)

Muffins au Pain de Maïs et Grattons

12 muffins 40 min Débutant

Muffins au Pain de Maïs et Grattons

Fèves Rouges et Riz de T-Boy

12 portions 3 h 20 min Intermédiaire

Fèves Rouges et Riz de T-Boy

5 portions 1 h 40 min Débutant

Casserole de Côtelettes de Porc

Riz Sale (Dirty Rice)

8 portions généreuses 3 h Intermédiaire

Riz Sale (Dirty Rice)

6 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Macaroni au Fromage à la Saucisse

Pain Farci à la Saucisse et au Boeuf

8 à 10 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Pain Farci à la Saucisse et au Boeuf

Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Dawnie

4 portions 1 h 10 min Débutant

Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Dawnie

8 portions 4 h 30 min Intermédiaire

Rôti de Porc avec Couenne ou Quenne (Peau Croustillante de Porc)

15-20 portions comme plat principal 8 h Avancé

Turducken rouge, blanc et bleu

Jambalaya de Dos de Porc et Saucisse de Tee Wayne

6 portions généreuses 1 h 15 min Intermédiaire

Jambalaya de Dos de Porc et Saucisse de Tee Wayne

Trempette au Boudin (Boudoin - Boudain)

donne environ 2 tasses 15 min Débutant

Trempette au Boudin (Boudoin - Boudain)

75 portions 2 h 45 min Intermédiaire

Jambalaya de Porc et Saucisse de Doc Camel

Côtes levées de dos au four ou sur le grill

pour 4-6 personnes 2 h 45 min Intermédiaire

Côtes levées de dos au four ou sur le grill

Côtes Levées Tendres

4-6 portions 2 h 45 min Débutant

Côtes Levées Tendres

Saucisse Andouille

5 livres de saucisse 3 h 45 min Avancé

Saucisse Andouille (prononcé « ahn-dou-ye »)

Farce à l'Aubergine

8 portions 2 h 30 min Intermédiaire

Farce à l'Aubergine

Farce au pain de maïs d'Angie

8 généreuses portions 3 h Intermédiaire

Farce au pain de maïs d'Angie

Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Colby

4 portions 1 h 15 min Débutant

Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Colby

Daube - Rôti de Porc ou de Boeuf Mariné - Rôti Bourré

8 portions 3 h Intermédiaire

Daube - Rôti de Porc ou de Boeuf Mariné - Rôti Bourré

Saucisse de Chevreuil (Cerf) et Porc

10 livres de saucisse 30 min Intermédiaire

Saucisse de Chevreuil (Cerf) et Porc

6 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Casserole de Mirliton (Christophine)

Pâtés à la Viande de Natchitoches

20 pâtés à la viande 1 h 40 min Intermédiaire

Pâtés à la Viande de Natchitoches

8 portions 1 h 50 min Débutant

Casserole de Côtelettes de Porc II

10 portions 4 h Avancé

Panse de Porc Bourrée (Estomac/Shodin/Chaudin)

Côtes de Porc avec Navets

6 portions 1 h 25 min Débutant

Côtes de Porc avec Navets

Longe de Porc Farcie au Boudin

6 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Longe de Porc Farcie au Boudin

4 à 6 portions 1 h Intermédiaire

Côtelettes de Porc de la Voisine d'à Côté

Boules de Boudin

Donne environ 20 boules de boudin 40 min Intermédiaire

Boules de Boudin

60 portions 2 h 30 min Avancé

Fromage de Tête de Cochon

Saucisse Andouille

Donne environ 6 pieds de saucisse 5 h 45 min Avancé

Saucisse Andouille

8 portions 45 min Débutant

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)

Côtelettes de Porc Farcies au Four

6 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Côtelettes de Porc Farcies au Four

Boudin Classique (Boudoin)

Donne environ 10 livres de boudin 2 h Intermédiaire

Boudin Classique (Boudoin)

Saucisse Fumée et Choucroute

6 portions 1 h 45 min Débutant

Saucisse Fumée et Choucroute

8 portions 1 h 50 min Débutant

Casserole de Côtelettes de Porc

Côtes Levées Bar-B-Que au Four

4-6 portions 2 h 50 min Intermédiaire

Côtes Levées Bar-B-Que au Four

Chili à la Peters

6 à 8 portions 1 h 5 min Débutant

Chili à la Peters

Chou en Cuisson Étouffée

4 portions 40 min Débutant

Chou en Cuisson Étouffée

4 portions 1 h 45 min Intermédiaire

Gombo Févi, Porc et Sauce Tomate

Haricots rouges et saucisse

10 portions 2 h 25 min Débutant

Haricots rouges et saucisse

Jambalaya de Côtes de Porc ou de Côtelettes de Porc avec Chou

8 portions généreuses 1 h 50 min Intermédiaire

Jambalaya de Côtes de Porc ou de Côtelettes de Porc avec Chou

Cracklins : Grattons de Porc Cajuns

10 portions 45 min Intermédiaire

Cracklins : Grattons de Porc Cajuns

Boudin avec foies de porc

6 portions 2 h 30 min Avancé

Boudin avec foies de porc

6 portions 45 min Débutant

Jambalaya de Porc

Longe de porc farcie à l'andouille de Tauzin avec demi-glace aux figues

6 portions 55 min Intermédiaire

Longe de porc farcie à l'andouille de Tauzin avec demi-glace aux figues