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Lait

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28 recipes
Chocolat Chaud (Coco)
1 tasse 7 min Débutant

Chocolat Chaud (Coco)

Pouding au Pain de Della
12 portions 1 h 20 min Débutant

Pouding au Pain de Della

Tarte au Chocolat
8 portions 30 min Intermédiaire

Tarte au Chocolat

Chevrettes Frites à la Française
6 portions 26 min Débutant

Chevrettes Frites à la Française

8 portions généreuses 1 h 20 min Débutant

Poulet et Dumplings

Crème Bavaroise au Caramel
6 portions 40 min Intermédiaire

Crème Bavaroise au Caramel

Sorbet Citron et Lime
16 portions 2 h 30 min Débutant

Sorbet Citron et Lime

6 portions 20 min Débutant

Bouille (Porridge) Pap

4 portions 10 min Débutant

Sauce au persil pour croquettes de poisson (version allégée)

Garniture au citron
Garnit un gâteau à 2 étages ou 12 tartes 25 min Intermédiaire

Garniture au citron

Heavenly Hash
24 morceaux 35 min Intermédiaire

Heavenly Hash

Tarte Impossible à la Noix de Coco - Fait Sa Propre Croûte
2 tartes, 8-10 portions 40 min Débutant

Tarte Impossible à la Noix de Coco - Fait Sa Propre Croûte

Pour 4 personnes 40 min Intermédiaire

Croquettes de Poulet

4 portions 40 min Intermédiaire

Poulet à la King Classique

Pouding au Pain à la Cannelle pour Diabétiques
6 portions 1 h 5 min Débutant

Pouding au Pain à la Cannelle pour Diabétiques

Tarte à la Bouillie
6 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Tarte à la Bouillie

Gaufres Maison
12 gaufres 25 min Débutant

Gaufres Maison

Lait de Poule au Rhum - La Nouvelle Version
12 verres à punch 10 min Débutant

Lait de Poule au Rhum - La Nouvelle Version

40 petites pralines 35 min Intermédiaire

Pralines Crémeuses aux Pacanes de Lana IV

Bouillie de PaPa
2 portions 20 min Débutant

Bouillie de PaPa

6 portions 30 min Débutant

Garniture à la Crème Pâtissière - Bouillie à la Noix de Coco (Crème Pâtissière Cajun)

Sauce au rhum ou whisky pour pouding au pain
8 portions 15 min Débutant

Sauce au rhum ou whisky pour pouding au pain

Pouding au Pain d'Autrefois
12 portions 1 h 10 min Débutant

Pouding au Pain d'Autrefois

Beignes à l'Ancienne II (Version sucrée)
24 beignes 35 min Intermédiaire

Beignes à l'Ancienne II (Version sucrée)

Beignets - Le beignet français
50 beignets 50 min Intermédiaire

Beignets - Le beignet français

Couche-Couche
6 portions 25 min Débutant

Couche-Couche

Crème glacée aux pêches
8 portions 50 min Débutant

Crème glacée aux pêches

Crème glacée cerise et vanille
environ 3 quarts 35 min Intermédiaire

Crème glacée cerise et vanille

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La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

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Alphonse the Crawfish - Mardi Gras

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques depuis 2002

Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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