
Cream
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Gâteau Shortcake aux Fraises et Confiture de Figues

Maïs à la crème
Soupe aux Pommes de Terre
Crème glacée sans cuisson
Crème prise au citron
Farce aux Aubergines et Huîtres

Œufs d'alligator
Chaudrée de Maïs et Crabe (Bisque)

Maque Choux au Maïs IV
Soupe au Crabe et aux Crevettes (Bisque)
Trempette de sirop Steen's pour oreilles de cochon ou croquinoles

Parfait Glacé aux Pêches avec Sauce Chaude au Whisky
Pap - Une crème anglaise à l'ancienne sur le poêle
Pacanes Enrobées de Chocolat

Poulet Maque Choux
Bouchées feuilletées aux huîtres et artichauts
Côtelettes de Porc de la Voisine d'à Côté

Tarte aux Patates Douces Toute Simple
Lait de poule de Noël
Lait de poule traditionnel des Fêtes
Lait de poule à la crème pâtissière cuite
Beurre maison

