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Cream

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24 recipes
Pralines aux graines de sésame
30 pralines 35 min Intermédiaire

Pralines aux graines de sésame

Gâteau Shortcake aux Fraises et Confiture de Figues
12 barres 3 h 10 min Intermédiaire

Gâteau Shortcake aux Fraises et Confiture de Figues

Maïs à la crème
8 portions 30 min Débutant

Maïs à la crème

Soupe aux Pommes de Terre
8 portions 1 h Débutant

Soupe aux Pommes de Terre

Crème glacée sans cuisson
10 portions 1 h Débutant

Crème glacée sans cuisson

Crème prise au citron
10 portions 25 min Intermédiaire

Crème prise au citron

8 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Farce aux Aubergines et Huîtres

Œufs d'alligator
8 portions 50 min Intermédiaire

Œufs d'alligator

10 bols généreux 1 h 15 min Intermédiaire

Chaudrée de Maïs et Crabe (Bisque)

Maque Choux au Maïs IV
6 portions 1 h 15 min Débutant

Maque Choux au Maïs IV

6 portions 50 min Débutant

Soupe au Crabe et aux Crevettes (Bisque)

Enrobe 12-15 pâtisseries 20 min Intermédiaire

Trempette de sirop Steen's pour oreilles de cochon ou croquinoles

Parfait Glacé aux Pêches avec Sauce Chaude au Whisky
4 portions 30 min Intermédiaire

Parfait Glacé aux Pêches avec Sauce Chaude au Whisky

Pap - Une crème anglaise à l'ancienne sur le poêle
4 portions 40 min Intermédiaire

Pap - Une crème anglaise à l'ancienne sur le poêle

environ 16 portions 25 min Débutant

Pacanes Enrobées de Chocolat

4 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Poulet Maque Choux

Bouchées feuilletées aux huîtres et artichauts
18 bouchées 50 min Intermédiaire

Bouchées feuilletées aux huîtres et artichauts

4 à 6 portions 1 h Intermédiaire

Côtelettes de Porc de la Voisine d'à Côté

Tarte aux Patates Douces Toute Simple
8 portions 1 h 10 min Débutant

Tarte aux Patates Douces Toute Simple

10 portions 25 min Intermédiaire

Lait de poule de Noël

Lait de poule traditionnel des Fêtes
16 portions 4 h 40 min Intermédiaire

Lait de poule traditionnel des Fêtes

Lait de poule à la crème pâtissière cuite
donne 8 à 10 portions 35 min Intermédiaire

Lait de poule à la crème pâtissière cuite

Beurre maison
Donne environ 1/2 tasse de beurre 48 h 15 min Débutant

Beurre maison

Chaudrée de maïs et d'écrevisses
8 bols généreux 1 h 5 min Débutant

Chaudrée de maïs et d'écrevisses

La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et bien plus encore, transmis de génération en génération par des cuisiniers cajuns. Gardez un peu de charme cajun sur votre tablette avec RealCajunRecipes.com — The Cookbook — 350 recettes classiques dans une réimpression chérie du 15e anniversaire, le cadeau parfait pour toute personne qui aime la cuisine louisianaise.

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Alphonse the Crawfish

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques depuis 2002

Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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