Cornmeal
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Coosh Coosh au Micro-ondes
Gombo Frit
Filets de Plie Poêlés
Pâté Tamale (viande et maïs avec croûte de farine de maïs)
Mélange à friture maison de Heather pour crevettes et poisson
Pouding de Maïs aux Jalapeños
Muffins au Pain de Maïs et Grattons
Pain de maïs de Lerline (pour la farce ou les figues)
Coush-Coush ou Couche-Couche
Soupe aux Pois Chiches avec Boulettes de Pain de Maïs
Pain de maïs classique de base
Pain de maïs aux écrevisses II
Cuisses de Grenouilles Frites à la Cajun
Pâté tamale de Bert
Couche Couche II (Cush Cush)
