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9 recipes
Mac and Cheese aux Écrevisses
8 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Mac and Cheese aux Écrevisses et à l'Huile de Truffe

6 artichauts farcis 1 h 30 min Intermédiaire

Artichauts Farcis au Crabe

Farce aux Aubergines de la Nouvelle-Orléans
12 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Farce aux Aubergines de la Nouvelle-Orléans

Gratin de Navets
6 portions 1 h Débutant

Gratin de Navets

Artichauts Farcis
4 artichauts farcis 1 h 5 min Intermédiaire

Artichauts Farcis

Galettes de Crabe de Chad
8 galettes de crabe 23 min Débutant

Galettes de Crabe de Chad

Poulet au Bourbon au Four
4 portions 1 h 15 min Débutant

Poulet au Bourbon au Four

Bisque d'écrevisses
8 portions généreuses 2 h 45 min Avancé

Bisque d'écrevisses

Galettes de Crabe Classiques
Donne 6-8 galettes de crabe 25 min Intermédiaire

Galettes de Crabe Classiques

La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

Vous voulez nos plus grands classiques sur votre comptoir ? Notre livre à succès RealCajunRecipes.com — The Cookbook, édition du 15e anniversaire, regroupe 350 de nos recettes cajuns les plus appréciées, avec leurs petites coquilles et expressions cajuns.

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Alphonse the Crawfish

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques depuis 2002

Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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