Louisiana
Browse our collection of louisiana recipes
Crème glacée au pain de maïs
Crème glacée au sirop de canne
Crème glacée au gâteau au rhum
Crème glacée au pouding de riz
Crème Glacée au King Cake
Crème glacée au pouding au pain
Crème glacée aux beignets
Crème glacée au gâteau Doberge
Crème glacée Mousse au Chocolat
Crème glacée Hurricane
Crème glacée aux biscuits à la mélasse
Crème Glacée au Gâteau de Miel
Crème glacée aux pralines
Crème glacée au gâteau à la noix de coco
Crème glacée au beurre d'arachide et aux figues
Crème glacée Bananes Foster
Crème Glacée Café au Lait
Crème Glacée à la Tarte au Citron
Crème glacée à la tarte aux pacanes
Crème glacée au lait de poule
Crème glacée au gâteau de sirop de Nan Boone (Gateau de Sirop)
Crème glacée aux pacanes Bourbon Street
Crème glacée au pain aux bananes
Crème glacée au pouding à la banane
Crème glacée au pain à la citrouille
Crème Glacée à la Casserole de Patates Douces
Crème glacée aux confitures de figues
Pralines au lait de poule
Ragoût de Crevettes et Oeufs
Muffins aux Figues
Crème glacée aux figues
Crabes BBQ sur le Gril
Croustillant aux Pommes et Riz Brun
Pain de maïs aux crevettes ou écrevisses
Pistolettes Farcies
Biscuits au Whisky
Pralines aux Pacanes et Noix de Coco
Croquignoles (Kro-ce-yoils) II
Haricots Rouges et Saucisse
Biscuits à la mélasse
Salade de Pommes de Terre
Casserole de Fruits de Mer
Confiture de Figues
Bateaux de crevettes, crabe ou écrevisses
Crème glacée à la crème pâtissière à l'ancienne
Crabes Farcis sur le Barbecue
Coosh Coosh ou Couche Couche
Pain Français Maison
Galettes de choupique de Priscilla
Pouding au pain à la noix de coco et au fromage à la crème
Gelée de figues fraîches aux piments
Congeler le Maïs en Épi
Sauce au chocolat durcie pour pain au chocolat
Pralines aux graines de sésame
Biscuits aux Kakis (Plaquemine)
Biscuits Pralines Sans Cuisson aux Pacanes et Noix de Coco
Beignets du French Market
Muffins aux Figues Fraîches de Nannie Chune
Confiture de Figues aux Fraises
Dumplings cajuns moelleux
Trempette Cajun aux Ailes Piquantes
Glaçage au Sucre Brun et Pacanes Grillées
Gâteau Shortcake aux Fraises et Confiture de Figues
Spaghetti aux boulettes de pain
Gâteau Praline Noix de Coco Citron Ananas (Dump Cake)
Spaghetti aux Crevettes
Soupe Crémeuse aux Crevettes et Maïs Facile de Tiffany
Coupes de Tortilla aux Crevettes de Della
Macque Choux au maïs et aux crevettes de Dale
Pain aux kumquats
Ragoût d'Huîtres
Mélange d'assaisonnement aux herbes
Gâteau aux Confitures de Figues avec Glaçage au Caramel
Cornichons à l'aneth de Gwyn
Confiture de Figues Épicée
Confiture de figues à la framboise
Trempette aux Crevettes/Écrevisses
Garniture Bouille à la Noix de Coco de Toni pour Tartes Sucrées
Pouding Bouillie (Bouée)
Pain maison de Mme Audrey
Ragoût/Soupe de Chevreuil au Taco
Sauce au Chocolat Classique pour Pain au Chocolat
Steak de Chevreuil avec Sauce Tomate
Grillades de Chevreuil (GREE-yahds)
Hash de Chevreuil
Filets de Plie Poêlés
Pouding au Pain Parfait
Ragoût Sauvage et Domestique - La Mijoteuse de 4 à 6 Heures
Jambalaya aux Fruits de Mer au Cuiseur à Riz Hitachi
Surprise aux Fruits de Mer
Pistolettes aux écrevisses ou aux crevettes aka beignets farcis
Sandwich aux Crevettes Frites de Mme Inez - Vermilion Cafe
Beignets à l'ancienne
Café au Lait (Café et Lait)
Bisque aux crevettes
Haricots rouges et riz
Tartelettes aux Saucisses et aux Pacanes
Goulash au Spaghetti
Punch pour Mariage - Party - Réunion de Famille
Sandwiches Po-Boy au Rôti de Boeuf de Wendell sur Pain Français
Mélange à friture maison de Heather pour crevettes et poisson
Tartes à la Bouille
Gombo Épicé avec Riz
Saucisse fumée avec légumes et tomates
Soupe aux Haricots Rouges
Pain de Viande Cajun au Chevreuil de Mac Daddy
Gâteau aux Pralines
Hopping John aux pois à œil noir
Pain aux épinards
Salade de fruits d'Amanda
Jambalaya aux Pois à Œil Noir (Cuiseur à Riz)
Délice aux fruits de mer d'Angel
Sandwich BLT aux Tomates Vertes Frites
Tomates Fraîches en Cuisson Étouffée
Sauce Tomate de Maman
Chevrettes à la Vapeur
Poulet épicé et patates douces
Confiture de Kumquats
Gâteau au Fromage aux Pacanes et Pralines
Gésiers Frits du Junior Food Mart
Casserole d'aubergine Ritz de Nadine (mirlitons ou courges peuvent être utilisés)
Nougats aux pacanes
Tarte à la Crème aux Œufs ou Tarte à la Crème de Coco
Farce aux Fruits de Mer
Louisiana Sunshine
Muffins au Pain de Maïs et Grattons
Casserole d'écrevisses et de haricots verts
Hachis de Poivrons en Pot (pe-mon-tod)
Sauce aux Piments et Vinaigre PeMonTa de Flo
Beignets de Crabe et Maïs
Crème prise au citron
Jambalaya de Fruits de Mer
Fèves Rouges et Riz de T-Boy
Étouffée de crevettes de Raoul
Farce d'aubergine et riz des Couvillion
Candi aux Pacanes du Petit Kennie
Artichauts Farcis au Crabe
Casserole d'Aubergine avec Chair de Crabe et Crevettes
Farce aux Aubergines et Huîtres
Salade de Pommes de Terre à la Moutarde Créole
Étouffée de Crabe et Crevettes Blond Fraise
Gumbo de fruits de mer à la mijoteuse
Riz Parfait
Salade de Pâtes Froide aux Crevettes
Vinaigrette au fromage bleu de Tante Ruby
Fèves Piquantes à l'Ail et Saucisse
Œufs d'alligator
Trempette cajun aux pacanes et gelée de piment
Chaudrée de Maïs et Crabe (Bisque)
Patates douces confites au four
Biscuits bouillis au beurre d'arachide, gruau, pacanes et cacao
Crowley, Acadia ParishGarniture aux écrevisses de Steve pour poisson-rouge, truite mouchetée, barbue ou n'importe quel poisson
Rice Dressing
Soupe d'après le bouilli de fruits de mer (Mijoteuse)
Gâteau à la noix de coco de Maw Maw Laura
Trempette au Boeuf Haché et Fromage (Mijoteuse)
Trempette aux Épinards et Artichauts
Sauce Tartare
Gâteau aux Figues de Loretta
Bouchées de canard enroulées de bacon grillées
Dressing de Mirliton
Farce aux Aubergines de la Nouvelle-Orléans
Gâteau de Figue de Grand-maman Clara
Carottes et Boeuf Haché
Sauce à tremper de Bob pour écrevisses, crevettes ou huîtres
Sauce trempette ou vinaigrette pour fruits de mer
Casserole de Crevettes
Mousse de Crabe de Stella Green
Piments Jalapeños Farcis
Écrevisses et Aubergine avec Cheveux d'Ange
Trempette aux écrevisses
Crevettes Frites de Brenda Campbell
Soufflé de Patates Douces
Farce aux Crevettes
Hot-Dogs Épicés à la Bière
Pouding au Pain de Don's (Seafood & Steakhouse)
Salade de Pâtes aux Crevettes de Bev
Gumbo d'okra et piment fort de Joséphine
Gumbo de Poule et d'Andouille
Marinade de Base pour Canard
Carrés de Pâte Sucrée aux Figues
Crevettes à l'Ail et au Poivre Noir aka Crevettes au Beurre Cajun
Fettuccine Alfredo aux Fruits de Mer Créoles
Pacanes Enrobées de Crème Sure
Crème glacée Old Glory (recette grand champion)
Rondelles d'Oignon à la Cock of the Walk
Sauce BBQ de Genevia
Turducken rouge, blanc et bleu
Beignets format bouchée
Enrobage de sirop pour croquinoles
Étouffée d'écrevisses ou de crevettes de Miss Ollie
Cajun Firecrackers
Crêpes Cajuns de Daniel
Brochettes de Crevettes Frites
Jambalaya de Dos de Porc et Saucisse de Tee Wayne
Soupe aux poivrons rôtis
Casserole de crevettes, chair de crabe et riz
Soupe au Poulet Grillé à la Cajun
Punch au rhum
Soupe à la Saucisse et aux Légumes
Gâteau aux figues de Tante Melina
Pain à la levure
Trempette au Boudin (Boudoin - Boudain)
Pouding au pain à la Nouvelle-Orléans de Delores
Roman Holiday (Spaghetti au Four)
Praline au Benne
Biscuits Réfrigérés
Gâteau aux Prunes
Gumbo Rapide de Pe-Paw
Salade de Pommes de Terre Cajun
Maque Choux au Maïs IV
Pâte Sucrée de Rose pour Tartes
Pralines au Micro-ondes
Ragoût de Poulet au Four
Casserole de Crevettes et d'Aubergines
Hachis de Boeuf et Aubergine
Haricots Verts au Beurre à l'Ail et aux Fines Herbes
Mousse de Crevettes de Chantel
Patates Douces Confites de la Louisiane
Soupe au Crabe et aux Crevettes (Bisque)
Chasse-moustiques fait maison à la cajun
Faux-filet aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard
Sauce BBQ maison à la cajun
Crevettes Bar-B-Que à la Vapeur au Hitachi
Confiture de Figues/Poires Sans Sucre
Trempette de sirop Steen's pour oreilles de cochon ou croquinoles
Ailes de poulet piquantes cajuns
Boulettes d'Aubergine
Pap - Une crème anglaise à l'ancienne sur le poêle
Piments Jalapeño ou Banane Farcis à la Chair de Crabe
Gâteau Holy Cow
Pâte Sucrée pour Tartes - Tourte Douce
Gâteau aux figues IV - la gâteau de figue
Dessert Ruban Bleu - Délice à Quatre Étages - Tarte Boue du Mississippi ou Bayou Goo
Bifteck du Vieux Carré
Pralines au Beurre d'Arachide
Aubergine à la Créole
Carrés aux Figues de Maman
Casserole de Fruits de Mer
Farce de Pain de Maïs aux Écrevisses et Crevettes
Maïs Crémeux au Fromage à la Crème
Pouding aux Courges Blanches
Salade de Fruits au Lait Sucré
Gumbo de lapin et andouille
Roux au Four
Salade de Pommes de Terre que Tout le Monde Adore
Beignets Poodoo de Mel (To the Max)
Biscuits au Beurre d'Arachides
Étouffée aux Crevettes
Farce à l'Aubergine
Tarte aux Patates Douces Sans Croûte
Muffuletta de la Nouvelle-Orléans
Pommes de Terre au Gratin au Fromage
Bavette de boeuf farcie
Pâtisseries farcies aux champignons
Pain de Maïs aux Épinards
Cornichons Frits
Roulés tricolores du Mardi gras
Tomates Vertes Marinées
Mirliton Farci
Relish Chow Chow aux Tomates Vertes et Chou
Chow Chow de Tomates Vertes
Relish Chow Chow aux Aubergines
Gumbo de Houma
Pouding au Pain à l'Ancienne de Lena
Sauce aux Crevettes
Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce
Vivaneau Paradisiaque à la Chair de Crabe
Casserole de Saucisse et Riz
Champignons Farcis à la Chair de Crabe
Daube - Rôti de Porc ou de Boeuf Mariné - Rôti Bourré
Ailes de Poulet Piquantes d'Angie
Farce au Riz et aux Huîtres de Thelma
Patates de Holly Beach
Gâteau de Sirop - Syrup Cake
Gumbo Vert (prononcé 'gumbo VEHR') ou Gumbo Z'herbes
Bon-Bons à la Noix de Coco
Courtbouillon de poisson rouge
Haricots Verts avec Morceaux de Jambon et Patates
Patates Douces Confites à l'Orange
Soupe aux Nouilles de Pâte
Soupe aux Pois à Œil Noir avec Boulettes de Pain de Maïs
Croquettes Créoles de Saumon de Carol
Pacanes Épicées
Punch des marais du Mardi Gras
Punch Traditionnel de Noces
Marinade pour Canard Sauvage et Gibier
Gelée de Piment Rouge de Louisiane
Sauce au Citron pour Pouding au Pain
Saucisse de Chevreuil (Cerf) et Porc
Frappé à la Tarte à la Citrouille de South (Holly) Beach
Casserole de Mirliton (Christophine)
Pralines à la Noix de Coco
Masse Pain (prononcé « mass-pan ») - gâteau cajun très simple
Tarte aux Patates Douces et Pacanes de Louisiane
Burgers au Gumbo
Poitrine de dinde rôtie
Mini Tartes aux Pacanes - Tassies aux Pacanes
Sirop de Figues
L'art de faire sécher les crevettes (crevettes séchées cajuns)
La façon cajun de nettoyer le lépisosté (poisson-caïman)
Casserole de Crevettes et Crabe II
Garniture aux pacanes pour gâteau (garniture pralinée aux pacanes)
Garniture de sauce aux pralines
Le Gâteau de l'Attente
Poivrons Farcis à la Dinde
Sauce aux pralines
Casserole de Maïs Maque Choux Format Party
Salade de Petits Pois
Conserves d'écorce de melon d'eau
Pâtés à la Viande de Natchitoches
Farce du bayou
Tomates Cajun à l'Étouffée
Gorilla Bread
Poitrines de poulet farcies à l'aubergine et au bacon
Stage Planks ou Rock 'n Roll Pie
Fettuccini aux Écrevisses Super Fromager de Sarah
Haricots Rouges et Riz Brun Végétariens
Bouchées feuilletées aux huîtres et artichauts
Chou Steamboat
Gâteau Numbie Numb
Pouding au Pain à l'Ancienne de Sandra
Salade d'Écrevisses
Riz à la viande végétarien de Chrissy
Croquettes de Crabe Créoles
Jambalaya au Maïs et à la Saucisse
Pain moelleux Très Bon d'Audrey
Riz en Farce Délicieux de Maman
Marinade à Injection de Big Daddy pour Dinde
Farce au Pain de Maïs et Fruits de Mer
Poivrons Italiana à la Cajun
Poulet et Dumplings
Crevettes Créoles (Facile et Rapide)
Beignets de Maïs - Pépites de Maïs
Pain aux écrevisses ou aux crevettes
Cornichons sucrés de Priscilla
Crevettes cajuns rapides et faciles
Roux au micro-ondes
Poulet Cuit au Four à l'Opelousas
Crevettes Fabuleuses Rapides
Chili Cajun (Coonass Chili)
Gâteau des Rois du Mardi Gras Version Rapide
Gâteau des Rois du Mardi Gras - Tradition de la Nouvelle-Orléans
Pouding au Pain de Blé à la Praline
Poivrons Farcis IV
Artichauts à l'Orléanaise
Artichauts Farcis
Crème glacée à la vanille maison
Jambalaya au Boeuf à la Mijoteuse ou Cuiseur à Riz Hitachi
Pralines Raccourcies VII
Galettes de Crabe de Chad
Collation Sucrée et Épicée
Gâteau Banana Split
Sauce Rouge pour Poisson Rouge ou Vivaneau Rouge au Four
Soufflé de Patates Douces aux Pralines
Canard sauvage au four
Trempette Froide aux Crevettes
Aspic de crevettes de Marylyn
Tarte aux Pacanes Parfaite
Gâteau au Sirop Facile
Boules de Maïs Soufflé au Sirop de Canne Steen's
Maïs soufflé sucré (Kettle Corn)
Garniture sucrée aux mûres pour tartes
Garniture de Tarte aux Patates Douces
Tartes à Pâte Sucrée Cajun
Moule au jello à la framboise
Sauce aux Échalotes et Fines Herbes
Bonbons Caramélisés
Cobbler aux Figues
Farce aux Huîtres I
Fettuccine aux fruits de mer
Gâteau au Sirop de Canne
Pralines aux Pacanes de Della III
Pralines aux pacanes I
Pralines de Grand-Maman I
Tourte/Caille au Chaudron
Gelée de Poivrons Verts
Lait de poule froid
Nouilles aux fruits de mer de Ricki
Tarte au Sirop de Canne
Soupe aux légumes
Bouillie de PaPa
Garniture à la Crème Pâtissière - Bouillie à la Noix de Coco (Crème Pâtissière Cajun)
Sauce au rhum ou whisky pour pouding au pain
Trempette aux Huîtres Rockefeller (Rockerfeller)
Pouding au Pain de Nit
Pain de maïs aux écrevisses II
Poivrons Farcis III
Pouding au Pain avec Sauce au Bourbon
Salade de Pâtes aux Écrevisses
Choux à la Bière pour Trempettes
Cuisses de Grenouilles Frites à la Cajun
Pain doré cuit au four à l'orange et aux pacanes
Pouding au Pain (Pain Français)
Pouding au Riz
Riz au poulet savoureux
Crabe au Gratin II
Pilaf aux Crevettes au Cuiseur à Riz (Style Hitachi)
Riz Mexicain aux Tomates de Grand-maman
Riz Vert
Salade de Fruits à la Louisiane de Grand-Maman
Casserole de riz aux fruits de mer
Crevettes Frites (Faciles)
Float au Pop Rouge
Pralines de Veronica
Saucisse à la tomate de grand-maman
Trempette au Crabe II
Trempette au Thon
Courtbouillon de Barbue de Paw Paw I
Saucisse en Sauce aux Tomates
Gombo Févi Étouffé - Au Four ou Sur la Cuisinière
Mirlitons Farcis (Poire Végétale)
Poisson au four avec sauce aux tomates
Poitrines de Poulet Farcies aux Crevettes et au Crabe
Casserole de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)
Gâteau aux Figues III
Pain au Levain
Poisson poché au four
Soupe au Poulet avec Carcasse
Casserole d'Aubergine II
Pain Perdu I
Pain Perdu II (Pain Doré)
Soufflé aux Œufs et Saucisses
Gâteau aux Fruits Gourmet de Champ de Style Cajun
Gâteau aux Conserves de Figues IV
Poivrons farcis classiques
Poitrine de Poulet Farcie aux Crevettes et au Crabe
Chou Cajun Épicé
Lapin (sauvage ou d'élevage)
Fettuccini aux Écrevisses Classique
Galettes de Crabe Classiques
Crème glacée maison (banane ou cerise)
Casserole de Maïs III
Crevettes et Crabes Farcis (Carapaces de Crabes Farcies)
Crêpes françaises
Casserole d'Aubergines
Beignes à l'Ancienne II (Version sucrée)
Casserole de Patates Douces I
Farce d'Aubergine
Gombo Févi, Porc et Sauce Tomate
Haricots rouges et saucisse
Pâté aux Écrevisses II
Pâte Sucrée pour Tartes avec Mélange à Gâteau
Rice Dressing au Four (Dirty Rice)
Sauce aux Saucisses et aux Carottes
Soupe au Jambalaya
Tartes à la pâte sucrée de Mme Faulk
Bisque de Crevettes Style Chaudrée
Casserole de Patates Douces II (Garniture Pralinée)
Chaudrée de maïs et d'écrevisses
Confiture de Figues à l'Ancienne I
Confiture de Figues à l'Ancienne II
Confiture de Figues à l'Ancienne III
Gâteau deux par deux - 2 X 2
Tartes Sucrées de T-Con
Confiture de Figues aux Fraises I
Jambalaya de Côtes de Porc ou de Côtelettes de Porc avec Chou
Pouding au pain de Becky
Pouding au Pain avec Meringue
Pouding au pain préféré de Chrissy
Relish aux Tomates
Sauce au rhum pour pouding au pain
Trempette froide aux crevettes super facile
Chaudrée bisque au crabe et maïs
Haricots rouges et riz au crock pot
Pain d'épices au sirop Steen's
Poisson au Four de Bergeron (Sébaste, Tilapia ou Barbue)
Ragoût de Crevettes Piquant
Roux - D'abord On Fait Un Roux
Tartes à pâte sucrée de Tante Doris
Riz et Sauce
Trempette froide aux crevettes
Gâteau de Sirop de Nan Boone - Gâteau de Sirop
Riz au breme (riz avec aubergine)
Salade de Crevettes de Grand-maman
Tarte aux Écrevisses
Biscuits au Sirop de Grand-Maman
Boules de Maïs Soufflé
Croquinoles (Kro-ce-yoils) - Beignet Cajun
Haricots Rouges et Riz de Bert
