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Creole

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38 recipes
Crème glacée au pouding au pain
4 portions 24 h 25 min Intermédiaire

Crème glacée au pouding au pain

Crème glacée aux beignets
4 portions 24 h 20 min Débutant

Crème glacée aux beignets

Crème glacée au gâteau Doberge
16 portions 24 h 25 min Intermédiaire

Crème glacée au gâteau Doberge

Crème glacée Mousse au Chocolat
4 portions 24 h 20 min Intermédiaire

Crème glacée Mousse au Chocolat

Crème glacée Hurricane
4 portions 24 h 25 min Intermédiaire

Crème glacée Hurricane

Crème glacée au beurre d'arachide et aux figues
4 portions 24 h 20 min Débutant

Crème glacée au beurre d'arachide et aux figues

Crème glacée Bananes Foster
4 portions 24 h 35 min Intermédiaire

Crème glacée Bananes Foster

Crème Glacée Café au Lait
4 portions 24 h 20 min Intermédiaire

Crème Glacée Café au Lait

Crème glacée aux pacanes Bourbon Street
4 portions 24 h 30 min Intermédiaire

Crème glacée aux pacanes Bourbon Street

4 portions 24 h 25 min Intermédiaire

Crème Glacée à la Casserole de Patates Douces

Salade de Pommes de Terre
8 portions 1 h 30 min Débutant

Salade de Pommes de Terre

Beignets du French Market
48 beignets 50 min Intermédiaire

Beignets du French Market

Café au Lait (Café et Lait)
1 portion 7 min Débutant

Café au Lait (Café et Lait)

4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Greade Ah Marinate (Grillades marinées, prononcé 'gree-ahds')

Crevettes Super en Six Minutes
2 portions 12 min Débutant

Crevettes Super en Six Minutes

Fèves Rouges et Riz de T-Boy
12 portions 3 h 20 min Intermédiaire

Fèves Rouges et Riz de T-Boy

Étouffée de crevettes de Raoul
6 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Étouffée de crevettes de Raoul

8 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Farce aux Aubergines et Huîtres

8 portions 2 h 35 min Débutant

Salade de Pommes de Terre à la Moutarde Créole

Farce aux Aubergines de la Nouvelle-Orléans
12 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Farce aux Aubergines de la Nouvelle-Orléans

4 portions 35 min Intermédiaire

Fettuccine Alfredo aux Fruits de Mer Créoles

Pouding au pain à la Nouvelle-Orléans de Delores
12 portions généreuses 1 h 15 min Intermédiaire

Pouding au pain à la Nouvelle-Orléans de Delores

24 pralines 37 min Intermédiaire

Pralines au Micro-ondes

4 portions portions 1 h 15 min Débutant

Bifteck du Vieux Carré

6 portions 40 min Débutant

Aubergine à la Créole

Donne 4 à 6 portions selon comment vous le coupez 20 min Débutant

Muffuletta de la Nouvelle-Orléans

4 portions 30 min Intermédiaire

Croquettes Créoles de Saumon de Carol

Haricots Rouges et Riz Brun Végétariens
6 portions 1 h 10 min Débutant

Haricots Rouges et Riz Brun Végétariens

2 portions 25 min Intermédiaire

Croquettes de Crabe Créoles

4 portions 40 min Débutant

Crevettes Créoles (Facile et Rapide)

Gâteau des Rois du Mardi Gras - Tradition de la Nouvelle-Orléans
12-16 tranches 3 h 30 min Intermédiaire

Gâteau des Rois du Mardi Gras - Tradition de la Nouvelle-Orléans

4 portions 1 h Intermédiaire

Artichauts à l'Orléanaise

Pralines aux pacanes I
24 pralines de 3 pouces 25 min Intermédiaire

Pralines aux pacanes I

Pralines de Grand-Maman I
environ 20 pralines 35 min Intermédiaire

Pralines de Grand-Maman I

Trempette aux Huîtres Rockefeller (Rockerfeller)
6 à 8 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Trempette aux Huîtres Rockefeller (Rockerfeller)

Pouding au Pain avec Sauce au Bourbon
8 portions 1 h Intermédiaire

Pouding au Pain avec Sauce au Bourbon

Haricots rouges et riz au crock pot
8 portions 10 h 15 min Débutant

Haricots rouges et riz au crock pot

Creole aux Crevettes et au Crabe
6 portions 1 h 15 min Débutant

Creole aux Crevettes et au Crabe

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La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

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Alphonse the Crawfish - Mardi Gras

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques depuis 2002

Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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