Cajun | RealCajunRecipes.com

Crème glacée au pouding de riz

4 24 h 20 min Intermediate

Crème glacée au pouding de riz

4 24 h 15 min Beginner

Crème glacée au gâteau de sirop de Nan Boone (Gateau de Sirop)

Crème glacée au pain à la citrouille

4 24 h 15 min Intermediate

Crème glacée au pain à la citrouille

Crème glacée aux confitures de figues

4 24 h 15 min Beginner

Crème glacée aux confitures de figues

Saucisses, riz et sauce au roux de sucre

4 40 min Intermédiaire

Saucisses, riz et sauce au roux de sucre

Œufs farcis

12 45 min Beginner

Œufs farcis

Lauren LeMaire · Kaplan LA

Étouffée d'Écrevisses de Jason pour Recevoir

15 2 h 5 min Intermédiaire

Étouffée d'Écrevisses de Jason pour Recevoir

Ragoût de Boeuf Haché

6 1 h 10 min Beginner

Ragoût de Boeuf Haché

Ragoût de Crevettes et Oeufs

4 1 h 35 min Intermediate

Ragoût de Crevettes et Oeufs

4 35 min Intermédiaire

Croquettes de poulet cajun céto

Ailes de dinde au four

4 1 h 50 min Intermediate

Ailes de dinde au four

Muffins aux Figues

24 45 min Beginner

Muffins aux Figues

12 45 min Intermediate

Crabes BBQ sur le Gril

10 1 h 15 min Beginner

Pain de maïs aux crevettes ou écrevisses

Coosh Coosh au Micro-ondes

6 16 min Beginner

Coosh Coosh au Micro-ondes

24 35 min Intermediate

Pistolettes Farcies

12 35 min Intermediate

Croquignoles II

6 45 min Beginner

Haricots Rouges et Saucisse

8-10 2 h 30 min Advanced

Bisque d'écrevisses (avec têtes farcies)

8 2 h 15 min Intermediate

Bouille - Bouee - Debris

Pain de Maïs Mexicain

1 55 min Beginner

Pain de Maïs Mexicain

4 1 h 10 min Intermédiaire

Plie Farcie

6 1 h 30 min Intermediate

Casserole de Fruits de Mer

12 30 min Beginner

Bateaux de crevettes, crabe ou écrevisses

Salade de chou aux pêches et petits fruits

6 20 min Beginner

Salade de chou aux pêches et petits fruits

Crabes Farcis sur le Barbecue

12 35 min Intermediate

Crabes Farcis sur le Barbecue

8 1 h 30 min Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer au Riz avec Crevettes et Crabe

3 portions 10 min Beginner

Coosh Coosh ou Couche Couche

6 3 h 30 min Intermédiaire

Jambalaya de Côtes Levées de Boeuf de Doreen

Pouding au Pain de Della

12 1 h 20 min Débutant

Pouding au Pain de Della

2 15 min Débutant

Doigts de Crabe Suprêmes

Nachos aux écrevisses : écrevisses, fromage et croustilles

6 50 min Intermédiaire

Nachos aux écrevisses : écrevisses, fromage et croustilles

Couronne de Croissants au Boudin

1 couronne 30 min Beginner

Couronne de Croissants au Boudin

12 1 h 30 min Intermediate

Galettes de choupique de Priscilla

Farce d'aubergines au boeuf et au porc

15 1 h 15 min Intermediate

Farce d'aubergines au boeuf et au porc

1 miche 35 min Débutant

Sauce au chocolat durcie pour pain au chocolat

Pralines aux graines de sésame

30 35 min Intermediate

Pralines aux graines de sésame

Fricassée de Boulettes de Viande

8 1 h Intermediate

Fricassée de Boulettes de Viande

1 pain 1 h Beginner

Pain de viande de Kenny

Fricassée de Poulet Raccourci

4 1 h 15 min Intermédiaire

Fricassée de Poulet Raccourci

Dumplings cajuns moelleux

4-6 portions 25 min Beginner

Dumplings cajuns moelleux

2 10 min Beginner

Omelette au Boudin

8 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Soupe au crabe de Floyd et Shirley

Fricassée de Porc et Pommes de Terre

4-6 1 h 50 min Intermediate

Fricassée de Porc et Pommes de Terre

Cornbread Farci

9 45 min Beginner

Cornbread Farci

Macque Choux au Maïs à la Mijoteuse

8 tasses 5 h 30 min Débutant

Macque Choux au Maïs à la Mijoteuse

Spaghetti aux Crevettes

8 1 h 10 min Intermediate

Spaghetti aux Crevettes

Chili RaginCajun de Steven

24 1 h 50 min Intermediate

Chili RaginCajun de Steven

2 tartes 1 h 10 min Intermediate

Tarte aux Écrevisses Facile

Soupe Crémeuse aux Crevettes et Maïs Facile de Tiffany

8 50 min Beginner

Soupe Crémeuse aux Crevettes et Maïs Facile de Tiffany

Coupes de Tortilla aux Crevettes de Della

12 25 min Beginner

Coupes de Tortilla aux Crevettes de Della

Dinde à la Rôtissoire Électrique

1 4 h Intermediate

Dinde à la Rôtissoire Électrique

Macque Choux au maïs et aux crevettes de Dale

Macque Choux au maïs et aux crevettes de Dale

Boules de Boudin Farcies au Fromage Pepper Jack

24 45 min Intermediate

Boules de Boudin Farcies au Fromage Pepper Jack

12 1 h 15 min Intermediate

Casserole d'écrevisses, de boeuf et de saucisse

12 servings 5 min Beginner

Mélange d'Épices Cajun Tout Usage

Pâtes aux Crevettes, Tomates et Haricots

4 30 min Beginner

Pâtes aux Crevettes, Tomates et Haricots

Gombo Frit

4 25 min Beginner

Gombo Frit

Mac and Cheese aux Écrevisses

8 1 h 15 min Intermediate

Mac and Cheese aux Écrevisses et à l'Huile de Truffe

Poulet du dimanche de Maman

2 1 h 20 min Intermediate

Poulet du dimanche de Maman

Haricots Verts et Pommes de Terre

4 55 min Beginner

Haricots Verts et Pommes de Terre

Piments Bananes Farcis

12 1 h 15 min Intermediate

Piments Bananes Farcis

Pommes de terre rouges rôties

6 45 min Beginner

Pommes de terre rouges rôties

20 15 min Beginner

Trempette aux Crevettes/Écrevisses

6 portions 30 min Beginner

Étouffée d'Écrevisses de Carl

Soupe au jambon et aux haricots blancs

8 portions 2 h 45 min Beginner

Soupe au jambon et aux haricots blancs

2 pintes de garniture 20 min Intermediate

Garniture Bouille à la Noix de Coco de Toni pour Tartes Sucrées

Pouding Bouillie (Bouée)

4 15 min Beginner

Pouding Bouillie (Bouée)

Salade au Pain de Maïs

8 40 min Beginner

Salade au Pain de Maïs

8 3 h 50 min Intermediate

Steak de Chevreuil avec Sauce Tomate

6 2 h Intermediate

Grillades de Chevreuil

12-16 portions 5 h Intermediate

Dinde Juteuse et Savoureuse au Four avec Sauce Brune Cajun

8 3 h 20 min Intermediate

Hash de Chevreuil

20 25 min Intermediate

Noix Épicées

8 6 h 30 min Intermediate

Ragoût Sauvage et Domestique - La Mijoteuse de 4 à 6 Heures

8 45 min Débutant

Casserole de Poulet

Soupe aux Pommes de Terre

6 50 min Intermédiaire

Cobbler de crabe aussi connu comme Gratin de crabe

8 40 min Beginner

Jambalaya aux Fruits de Mer au Cuiseur à Riz Hitachi

Poivrons Farcis aux Crevettes

4 55 min Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Crevettes

Surprise aux Fruits de Mer

6-8 portions 45 min Beginner

Surprise aux Fruits de Mer

25 55 min Debutant

Trempette au crabe

Ragoût de Porc (Fricassée) à l'Échine de Porc

8 1 h 30 min Intermediate

Ragoût de Porc (Fricassée) à l'Échine de Porc

Pistolettes au Boeuf - Petits Pains Farcis - ou Pain Cajun Farci / Beignets Farcis Créoles

24 1 h 30 min Intermédiaire

Pistolettes au Boeuf - Petits Pains Farcis - ou Pain Cajun Farci / Beignets Farcis Créoles

Pistolettes aux écrevisses ou aux crevettes aka beignets farcis

24 1 h Intermediate

Pistolettes aux écrevisses ou aux crevettes aka beignets farcis

Sandwich aux Crevettes Frites de Mme Inez - Vermilion Cafe

7 25 min Beginner

Sandwich aux Crevettes Frites de Mme Inez - Vermilion Cafe

Riz Sale Cajun Classique

8 1 h 30 min Intermédiaire

Riz Sale Cajun Classique

8 45 min Intermediate

Bisque aux crevettes

Haricots rouges et riz

12 8 h 30 min Intermediate

Haricots rouges et riz

6-8 portions 1 h 30 min Intermediate

Boulettes de Viande avec Riz et Sauce (Classique)

Sauce BBQ Cajun

4 cups 50 min Beginner

Sauce BBQ Cajun

4 1 h 15 min Intermediate

Greade Ah Marinate (Grillades marinées)

8 2 h Débutant

Succotash de Poulet aux Haricots Verts, Pommes de Terre et Okra

Biscuits aux Figues de Mildred

24 35 min Beginner

Biscuits aux Figues de Mildred

Grillades pour Gruau

4 1 h 30 min Intermédiaire

Grillades pour Gruau (Grits)

Dirty Rice

8 1 h 30 min Intermediate

Dirty Rice

Jambalaya aux Fruits de Mer

6 1 h 35 min Intermédiaire

Jambalaya aux Fruits de Mer

8 1 h 20 min Intermédiaire

Casserole d'Écrevisses et de Chair de Crabe

8 1 h 35 min Intermediate

Riz, Viande et Tomates à la Cajun

Mélange à friture maison de Heather pour crevettes et poisson

6 30 min Beginner

Mélange à friture maison de Heather pour crevettes et poisson

Tartes à la Bouille

2 tartes 2 h 50 min Intermediate

Tartes à la Bouille

10 50 min Beginner

Pommes de Terre Cajun Bouillies

Bisque d'écrevisses

400 têtes farcies 1 h Avancé

Bisque d'écrevisses

Gombo Épicé avec Riz

4 25 min Beginner

Gombo Épicé avec Riz

6 2 h 15 min Débutant

Casserole de Côtelettes de Porc

Pain de viande de Jackie

6 1 h 45 min Beginner

Pain de viande de Jackie

Saucisse fumée avec légumes et tomates

2 25 min Beginner

Saucisse fumée avec légumes et tomates

Crevettes et Gruau

4 30 min Intermédiaire

Crevettes et Gruau

Des bons gruaux crémeux

4 35 min Débutant

Des bons gruaux crémeux

Craquelins Huître Cajuns

30 10 min Beginner

Craquelins Huître Cajuns

Pilau d'okra (Pilaf)

6 40 min Beginner

Pilau d'okra (Pilaf)

Soupe aux Haricots Rouges

8 3 h 15 min Beginner

Soupe aux Haricots Rouges

Pain de maïs aux écrevisses

Pain de maïs aux écrevisses

Pain de Viande Cajun au Chevreuil de Mac Daddy

6 1 h 5 min Beginner

Pain de Viande Cajun au Chevreuil de Mac Daddy

20 1 h 25 min Intermediate

Recette de Dinde Cajun Frite Heaven Made

6 1 h 15 min Débutant

Sébaste Cuit au Four

Fèves à Coeur Noir Épicées

6 45 min Beginner

Fèves à Coeur Noir Épicées

Tarte aux Pacanes de Myrtle

8 55 min Débutant

Tarte aux Pacanes de Myrtle

1 gallon 15 min Débutant

Cornichons Feu et Glace

10 2 h 20 min Intermédiaire

Rôti de Porc Cajun de Mme Sally

Gumbo de Patates Cajun

4 1 h 5 min Beginner

Gumbo de Patates Cajun

Gumbo Black Bayou de Brookie

7 6 h 45 min Avancé

Gumbo Black Bayou de Brookie

8 50 min Beginner

Jambalaya aux Pois à Œil Noir (Cuiseur à Riz)

Jeffery Justice

6 1 h 30 min Intermediate

Grillades de Porc (Gree-yahds)

Délice aux fruits de mer d'Angel

8 25 min Beginner

Délice aux fruits de mer d'Angel

2 15 min Débutant

Burger au Boudin Fumé

Rôti à la mijoteuse de Gloria

10 8 h 15 min Débutant

Rôti à la mijoteuse de Gloria

6 25 min Beginner

Sauce à Spaghetti Rapide Style Cajun

10 45 min Débutant

Soupe aux Crevettes à la Crème

Roux au sucre

Environ 4 tasses de sauce 40 min Intermediate

Roux au sucre

6 50 min Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer d'Amy

6 40 min Beginner

Macaroni au Fromage avec Croûte

Varie selon la quantité de chevrettes 9 min Beginner

Chevrettes à la Vapeur

4 45 min Beginner

Poulet épicé et patates douces

4-6 portions 50 min Intermediate

Gésiers Frits du Junior Food Mart

Pain de maïs cajun aux écrevisses

6 1 h 30 min Débutant

Pain de maïs cajun aux écrevisses

Pain de maïs Caj-Mex de Stinky & Foo

8 1 h 15 min Beginner

Pain de maïs Caj-Mex de Stinky & Foo

8 1 h 5 min Beginner

Casserole d'aubergine Ritz de Nadine (mirlitons ou courges peuvent être utilisés)

Gâteau aux Figues Confites de Tante Linda avec Glaçage au Babeurre

12 1 h 20 min Intermédiaire

Gâteau aux Figues Confites de Tante Linda avec Glaçage au Babeurre

6 50 min Intermediate

Farce aux Fruits de Mer

9 1 h 15 min Beginner

Pouding de Maïs aux Jalapeños

Muffins au Pain de Maïs et Grattons

12 muffins 40 min Beginner

Muffins au Pain de Maïs et Grattons

6 1 h 30 min Débutant

Poulet de Kim - Fait avec le B-B-Que de Jack Miller

10 pots d'une pinte 3 h Intermédiaire

Relish Heatt / Chow Chow

Casserole d'écrevisses et de haricots verts

8 30 min Beginner

Casserole d'écrevisses et de haricots verts

6 20 min Beginner

Bouille (Porridge) Pap

8 1 h 5 min Beginner

Casserole de Poulet et Pain de Maïs

6 1 h 50 min Intermediate

Étouffée de Canard (Ragoût)

Steak Seven (7) Cajun

6 1 h 30 min Intermediate

Steak Seven (7) Cajun

8 2 h Intermédiaire

Casserole d'Aubergine et Maïs de T-Boy

3/4 tasse de mélange d'assaisonnement 10 min Beginner

Assaisonnements Cajuns Maison de Maw Maw

Hamburgers Farcis de Wanda

4 25 min Débutant

Hamburgers Farcis de Wanda

Pain de maïs aux écrevisses et brocoli

Relish de Poivrons

3 chopines 35 min Intermédiaire

Relish de Poivrons

3 jars 25 min Beginner

Sauce aux Piments et Vinaigre PeMonTa de Flo

4 25 min Débutant

Burgers au Pepper Jack de Ted!

6 1 h 30 min Intermédiaire

Tarte aux Huîtres de Cheramie

Riz aux Viandes Épicé Rapide

8 1 h Débutant

Riz aux Viandes Épicé Rapide

10 45 min Beginner

Poulet de Mme Charlene

Beignets de Crabe et Maïs

30 35 min Intermediate

Beignets de Crabe et Maïs

6 1 h 5 min Intermediate

Fettuccine aux Écrevisses de Brenda

8 1 h 27 min Beginner

Patates Étouffées avec Saucisse et Tasso Cuites au Cuiseur à Riz

Jambalaya de Fruits de Mer

8 1 h 45 min Intermediate

Jambalaya de Fruits de Mer

Jambalaya cajun de Mark Boudreaux

12 1 h 45 min Intermédiaire

Jambalaya cajun de Mark Boudreaux

4 18 min Intermédiaire

Médaillons de cervelle frits

6 1 h 10 min Intermediate

Étouffée de crevettes de Raoul

Farce d'aubergine et riz des Couvillion

8 1 h 50 min Intermediate

Farce d'aubergine et riz des Couvillion

Riz Sale (Dirty Rice)

8 3 h Intermediate

Riz Sale (Dirty Rice)

24 boulettes 40 min Intermédiaire

Boulettes d'écrevisses avec sauce tartare créole

4 35 min Intermédiaire

Crawfish Monica

6 1 h 15 min Intermediate

Macaroni au Fromage à la Saucisse

8 45 min Intermédiaire

Pastalaya aux Pennes

Pâtes aux Crevettes et Tasso dans l'Huile d'Olive

4 30 min Débutant

Pâtes aux Crevettes et Tasso dans l'Huile d'Olive

6 1 h 5 min Intermédiaire

Étouffée d'écrevisses

Étouffée de Crabe et Crevettes Blond Fraise

6 1 h 5 min Intermediate

Étouffée de Crabe et Crevettes Blond Fraise

8 8 h 30 min Intermediate

Gumbo de fruits de mer à la mijoteuse

3 tasses 25 min Beginner

Riz Parfait

Fèves Piquantes à l'Ail et Saucisse

6 25 min Beginner

Fèves Piquantes à l'Ail et Saucisse

Riz Sale Délicieux (Rice Dressing)

8 35 min Debutant

Riz Sale Délicieux (Rice Dressing)

Gumbo copieux

8 2 h 20 min Intermédiaire

Gumbo copieux

Œufs d'alligator

8 50 min Intermediate

Œufs d'alligator

5 15 min Beginner

Trempette cajun aux pacanes et gelée de piment

10 1 h 15 min Intermediate

Chaudrée de Maïs et Crabe (Bisque)

6 1 h Intermediate

Portobellos Farcis à l'Aubergine et Chair de Crabe de Bert

Salade de Chou, Maïs et Petits Pois Verts

8 15 min Beginner

Salade de Chou, Maïs et Petits Pois Verts

Étouffée aux Crevettes ou aux Écrevisses

8 1 h 35 min Intermédiaire

Étouffée aux Crevettes ou aux Écrevisses

6 40 min Intermediate

Garniture aux écrevisses de Steve pour poisson-rouge, truite mouchetée, barbue ou n'importe quel poisson

Rice Dressing

14 45 min Beginner

Rice Dressing

Rouleaux de Chou Épicés

20 1 h 30 min Intermediate

Rouleaux de Chou Épicés

8 1 h 30 min Débutant

Soupe aux légumes épicée

Soupe d'après le bouilli de fruits de mer (Mijoteuse)

8 portions 3 h 20 min Beginner

Soupe d'après le bouilli de fruits de mer (Mijoteuse)

6 35 min Intermediate

Bouchées de canard enroulées de bacon grillées

8 55 min Débutant

Casserole de Crevettes, Maïs et Riz

8-10 portions 1 h 30 min Intermediate

Dressing de Mirliton

4 30 min Débutant

Galettes de Saucisse Piquante Style Nouvelle-Orléans

Gâteau de Figue de Grand-maman Clara

24 1 h Beginner

Gâteau de Figue de Grand-maman Clara

Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Dawnie

4 1 h 10 min Beginner

Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Dawnie

6 1 h 5 min Débutant

Sauce aux Crevettes Sucrée-Épicée de Duane

Sauce à tremper de Bob pour écrevisses, crevettes ou huîtres

2 5 min Beginner

Sauce à tremper de Bob pour écrevisses, crevettes ou huîtres

10 45 min Intermediate

Casserole d'Écrevisses et de Crabe de Donna

10 1 h 50 min Beginner

Casserole d'écrevisses I

Écrevisses et Aubergine avec Cheveux d'Ange

10 1 h 30 min Intermediate

Écrevisses et Aubergine avec Cheveux d'Ange

20 1 h 5 min Beginner

Trempette aux écrevisses

Crevettes Frites de Brenda Campbell

10 30 min Intermediate

Crevettes Frites de Brenda Campbell

Gumbo du dimanche de Big Mamma

12 6 h Intermédiaire

Gumbo du dimanche de Big Mamma

8 40 min Beginner

Pain de maïs de Lerline (pour la farce ou les figues)

6 45 min Intermediate

Farce aux Crevettes

4 à 6 portions 2 h 40 min Intermédiaire

Poulet Saoul sur le BBQ

Jambalaya de Porc Awesome

12 2 h 30 min Intermédiaire

Jambalaya de Porc Awesome

Oeufs Marinés Épicés

12 20 min Beginner

Oeufs Marinés Épicés

8 4 h 30 min Intermediate

Rôti de Porc avec Couenne ou Quenne (Peau Croustillante de Porc)

4 45 min Intermédiaire

Ravioli aux Écrevisses

Gumbo d'okra et piment fort de Joséphine

8 2 h 20 min Intermediate

Gumbo d'okra et piment fort de Joséphine

Gumbo de Poule et d'Andouille

8 2 h 40 min Intermediate

Gumbo de Poule et d'Andouille

8 50 min Beginner

Pain de Maïs aux Jalapeños Rapide et Facile de John

6 35 min Intermédiaire

Farce de Crabe Bleu

Marinade pour 4 à 6 canards 6 h 10 min Beginner

Marinade de Base pour Canard

2 30 min Intermédiaire

Sauce Jubilee aux Écrevisses - Sauce Diane Cajun

Rouleaux de Chou Déconstruits Spéciaux de Pat

8 1 h 45 min Débutant

Rouleaux de Chou Déconstruits Spéciaux de Pat

Carrés de Pâte Sucrée aux Figues

24 45 min Beginner

Carrés de Pâte Sucrée aux Figues

4 30 min Beginner

Crevettes à l'Ail et au Poivre Noir aka Crevettes au Beurre Cajun

Sauce à la Cassonade et à la Vanille pour Pouding au Pain et Desserts

2 tasses 15 min Beginner

Sauce à la Cassonade et à la Vanille pour Pouding au Pain et Desserts

Fèves au coeur noir et saucisse cajun

8 1 h 45 min Beginner

Fèves au coeur noir et saucisse cajun

3 tasses de riz cuit 30 min Beginner

Cuire le riz (à la vapeur ou bouilli)

8 1 h Intermediate

Casserole de Fruits de Mer du Bayou (Grands Honneurs)

Gumbo au Poulet et à la Sausisse

8 2 h 5 min Intermediate

Gumbo au Poulet et à la Sausisse

4 1 h 10 min Beginner

Poisson en Sauce Rouge

Rondelles d'Oignon à la Cock of the Walk

4 tasses 15 min Beginner

Rondelles d'Oignon à la Cock of the Walk

15 8 h Advanced

Turducken rouge, blanc et bleu

10 55 min Beginner

Granola Tres Groovy de Dean

Fait l'enrobage pour 12 à 15 croquinoles 20 min Intermediate

Enrobage de sirop pour croquinoles

Étouffée d'écrevisses ou de crevettes de Miss Ollie

4 45 min Intermediate

Étouffée d'écrevisses ou de crevettes de Miss Ollie

Cajun Firecrackers

10 portions 1 h 15 min Beginner

Cajun Firecrackers

1 livre de viande marinée 20 min Débutant

Marinade pour Steaks sur le Gril

Salade de Crabe, Thon et Oeufs de Dakota

6 30 min Débutant

Salade de Crabe, Thon et Oeufs de Dakota

6 25 min Beginner

Brochettes de Crevettes Frites

Jambalaya de Dos de Porc et Saucisse de Tee Wayne

6 1 h 15 min Intermediate

Jambalaya de Dos de Porc et Saucisse de Tee Wayne

10-15 portions 8 h 20 min Débutant

Poitrine de Boeuf de James

Étouffée de Crevettes à l'Ancienne

4 1 h 30 min Intermediate

Étouffée de Crevettes à l'Ancienne

12 50 min Beginner

Poulet ROTEL

6 1 h 5 min Beginner

Casserole de crevettes, chair de crabe et riz

Soupe au Poulet Grillé à la Cajun

10 1 h 10 min Beginner

Soupe au Poulet Grillé à la Cajun

7 40 min Beginner

Soupe à la Saucisse et aux Légumes

36 1 h 20 min Intermediate

Gâteau aux figues de Tante Melina

Salade d'écrevisses épicée

4-6 portions 15 min Débutant

Salade d'écrevisses épicée

Trempette au Boudin (Boudoin - Boudain)

8 15 min Beginner

Trempette au Boudin (Boudoin - Boudain)

Roman Holiday (Spaghetti au Four)

10 1 h Intermediate

Roman Holiday (Spaghetti au Four)

Crevettes Cuites à la Vapeur à la Bière

6 20 min Beginner

Crevettes Cuites à la Vapeur à la Bière

Jambalaya de Chevrettes au Cuiseur à Riz Hitachi

6 45 min Débutant

Jambalaya de Chevrettes au Cuiseur à Riz Hitachi

6 1 h 5 min Intermédiaire

Chaudrée d'écrevisses et de maïs

Gumbo Rapide de Pe-Paw

Salade de Pommes de Terre Cajun

7 50 min Beginner

Salade de Pommes de Terre Cajun

30 enchiladas 1 h Intermédiaire

Enchiladas d'Écrevisses Cajuns

Coush-Coush ou Couche-Couche

4 30 min Beginner

Coush-Coush ou Couche-Couche

75 2 h 45 min Intermediate

Jambalaya de Porc et Saucisse de Doc Camel

Maque Choux au Maïs IV

6 1 h 15 min Beginner

Maque Choux au Maïs IV

8 1 h 20 min Intermediate

Pain Maison Cajun Frais de Nola

24 2 h 40 min Beginner

Pâte Sucrée de Rose pour Tartes

Ragoût de Poulet au Four

6 1 h 15 min Beginner

Ragoût de Poulet au Four

Soupe cajun aux crevettes et au maïs de Dot

8 1 h 30 min Beginner

Soupe cajun aux crevettes et au maïs de Dot

4 20 min Beginner

Thon Jaune Grillé à la Cajun

6 50 min Beginner

Pain de maïs aux jalapeños III

6 1 h 15 min Intermediate

Sauce de base pour spaghetti et sauce piquante

6 45 min Débutant

Casserole de Chou III

8 45 min Intermédiaire

Chaudrée de Crabe, Crevettes ou Écrevisses au Maïs

Hachis de Boeuf et Aubergine

6 25 min Beginner

Maque Choux au Maïs et Fromage

12 30 min Intermediate

Mousse de Crevettes de Chantel

Sauce Piquant à n'importe quoi

8 1 h 20 min Intermediate

Sauce Piquant à n'importe quoi

6 50 min Beginner

Soupe au Crabe et aux Crevettes (Bisque)

3 1 h Intermediate

Faux-filet aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard

4 pintes 5 h 30 min Intermediate

Sauce BBQ maison à la cajun

4 1 h 30 min Intermediate

Étouffée de Poulet

Crevettes Bar-B-Que à la Vapeur au Hitachi

4 à 6 portions 3 h 35 min Intermediate

Crevettes Bar-B-Que à la Vapeur au Hitachi

4-5 pots d'une demi-pinte 50 min Intermediate

Confiture de Figues/Poires Sans Sucre

8 1 h 5 min Intermediate

Courtbouillon de Gueydan de Maw Maw Ruby

Bonbons au sésame (Benne) - Fudge ou Pralines

24 25 min Intermediate

Bonbons au sésame (Benne) - Fudge ou Pralines

Fait l'enrobage pour 1 fournée 20 min Intermediate

Trempette de sirop Steen's pour oreilles de cochon ou croquinoles

Ailes de poulet piquantes cajuns

32 ailes 1 h 15 min Intermediate

Ailes de poulet piquantes cajuns

30 35 min Intermediate

Piments Jalapeño ou Banane Farcis à la Chair de Crabe

8 1 h 10 min Intermédiaire

Casserole d'Épinards et de Crevettes

8-10 portions 15 min Débutant

Trempette au Crabe

Gâteau au Gingembre (Gâteau aux Épices)

12 1 h Beginner

Gâteau au Gingembre (Gâteau aux Épices)

24 tartes 1 h 38 min Intermediate

Pâte Sucrée pour Tartes - Tourte Douce

Fettuccine aux Écrevisses

8 1 h 5 min Intermédiaire

Fettuccine aux Écrevisses

6 1 h 20 min Intermédiaire

Ragoût d'Écrevisses

Biscuits au Miel et Cannelle

24 30 min Beginner

Biscuits au Miel et Cannelle

6 1 h Intermediate

Casserole de Fruits de Mer

Jambalaya au Poulet et à la Sausisse

10 2 h 20 min Intermediate

Jambalaya au Poulet et à la Sausisse

4 2 h 50 min Intermédiaire

Sauce Piquante aux Crevettes

10 1 h 20 min Intermediate

Farce de Pain de Maïs aux Écrevisses et Crevettes

2 30 min Beginner

Okra Suprême

6 55 min Beginner

Courge Piquante Piquante

4 1 h 40 min Intermédiaire

Jambalaya d'aubergine, poulet, saucisse et écrevisses

8 45 min Débutant

Fettucinis aux Crevettes, Écrevisses et Poulet

Patates frites allemandes à la cajun

Patates frites allemandes à la cajun

Macque Choux Rapide (Maïs Cajun)

6 15 min Débutant

Macque Choux Rapide (Maïs Cajun)

Pouding aux Courges Blanches

Pouding aux Courges Blanches

5 livres 3 h 45 min Advanced

Saucisse Andouille

6 3 h Intermediate

Gumbo de lapin et andouille

Roux au Four

1 2 h 35 min Beginner

Roux au Four

6 25 min Intermédiaire

Crabes à carapace molle frits

6 30 min Beginner

Filet Mignon Coonass

10 1 h 10 min Intermédiaire

Fettuccini aux Écrevisses Pas Trop Fromage

Petite Pois à la Cajun de Chrissy

6 1 h 35 min Intermédiaire

Petite Pois à la Cajun de Chrissy

4-6 portions 45 min Intermediate

Étouffée aux Crevettes

4-6 1 h Intermédiaire

Étouffée d'Écrevisses (Shrimp Étouffée)

8 2 h 30 min Intermediate

Farce à l'Aubergine

Farce au pain de maïs d'Angie

8 3 h Intermediate

Farce au pain de maïs d'Angie

Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes - Tarte aux Écrevisses

6 25 min Intermédiaire

Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes - Tarte aux Écrevisses

8 3 h Intermediate

Sauce Piquante au Poulet de Dan

8 1 h 5 min Intermédiaire

Étouffée de Crevettes de Delcambre

6 50 min Intermédiaire

Fettuccini aux Écrevisses Crémeux

6 45 min Débutant

Riz aux Crevettes à la Mexi-Cajun

6 1 h 30 min Beginner

Sauce Rouge Épicée aux Saucisses de Porc

Jambalaya au Poulet Noirci

10 1 h 15 min Intermédiaire

Jambalaya au Poulet Noirci

6 1 h 45 min Beginner

Quartiers de Chou-Repas Complet

24 34 min Intermediate

Pâtisseries farcies aux champignons

Gumbo cajun de barbue

50 2 h 30 min Intermédiaire

Gumbo cajun de barbue

2 7 min Beginner

Bananes Poêlées

Casserole d'Écrevisses II

10 1 h 10 min Intermédiaire

Casserole d'Écrevisses II

Côtes levées cajuns frites

4 2 h 30 min Intermédiaire

Côtes levées cajuns frites

Poulet aux Boulettes de Grand-maman (Fricassée)

10 2 h 30 min Intermédiaire

Poulet aux Boulettes de Grand-maman (Fricassée)

6 1 h 30 min Intermediate

Mirliton Farci

4 45 min Beginner

Poulet Cajun Faible en Gras

6 1 h 30 min Beginner

Gumbo de Houma

Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Colby

4 1 h 15 min Beginner

Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Colby

6 55 min Intermédiaire

Aubergines Farcies - Bateaux d'Aubergines aux Crevettes

Salade de Chou Crémeuse

6 15 min Beginner

Salade de Chou Crémeuse

8 2 h 30 min Intermédiaire

Courtbouillon de Cobia de Steve (Ku-B-ion)

Sauce aux Crevettes

4 1 h 30 min Intermediate

Sauce aux Crevettes

7 1 h 15 min Beginner

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four

Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce

4 1 h 15 min Beginner

Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce

8 1 h 20 min Beginner

Casserole de Saucisse et Riz

4 50 min Intermediate

Biftecks Faux-Filet Farcis aux Crevettes

8 1 h Débutant

Pois à oeil noir porte-bonheur

Daube - Rôti de Porc ou de Boeuf Mariné - Rôti Bourré

8 3 h Intermediate

Daube - Rôti de Porc ou de Boeuf Mariné - Rôti Bourré

Farce au Riz et aux Huîtres de Thelma

10 2 h 30 min Intermediate

Farce au Riz et aux Huîtres de Thelma

Gumbo au Poulet et Andouille (Gumbo YaYa)

10 1 h 35 min Intermédiaire

Gumbo au Poulet et Andouille (Gumbo YaYa)

Patates de Holly Beach

10 1 h 50 min Intermediate

Poulet en Sauce Étouffée avec Fèves de Lima

Gâteau de Sirop - Syrup Cake

10 50 min Beginner

Gâteau de Sirop - Syrup Cake

Gumbo Vert (Green Gumbo) ou Gumbo Z'herbes

10 50 min Débutant

Trempette Chaude aux Écrevisses

8 1 h 20 min Intermediate

Courtbouillon de poisson rouge

Gumbo au Poulet et Andouille

10 1 h 30 min Intermediate

Gumbo au Poulet et Andouille

10 3 h Intermediate

Gumbo de Lapin Sauvage aux Huîtres

8 1 h 5 min Beginner

Soupe aux Nouilles de Pâte

10 1 h 5 min Intermediate

Farce aux Patates Douces

Gumbo aux Fruits de Mer de LaPlace

10 1 h 20 min Intermédiaire

Gumbo aux Fruits de Mer de LaPlace

18 40 min Intermediate

Boulettes - Boulettes d'écrevisses frites - Boulettes de crevettes frites - Boulettes de crabe frites

4 20 min Intermédiaire

Cervelle de Boeuf Frite

8 1 h 20 min Intermediate

Tarte aux poires

4 45 min Débutant

Pommes de terre et oignons en sauce étouffée - La Sauce de Patat

Crevettes bouillies à la bière

4 25 min Beginner

Crevettes bouillies à la bière

Purée de Chou-Fleur Faible en Glucides au Fromage

4 50 min Beginner

Purée de Chou-Fleur Faible en Glucides au Fromage

Champignons en Pâte Phyllo

24 35 min Intermediate

Champignons en Pâte Phyllo

Pacanes Épicées

2 tasses 45 min Beginner

Pacanes Épicées

45 30 min Intermédiaire

Saucisse Maison au Porc et Bœuf pour Gumbo

Écrevisses bouillies

6 45 min Intermediate

Écrevisses bouillies

4 1 h 45 min Intermédiaire

Sauce à la Tomate pour Sébaste ou Vivaneau Rouge

Ailes de Poulet Cajuns Piquantes

8 1 h 15 min Débutant

Ailes de Poulet Cajuns Piquantes

Gâteau au Sirop de Grand-Maman DeMarcy

12 40 min Débutant

Gâteau au Sirop de Grand-Maman DeMarcy

6 1 h 20 min Beginner

Dressing Cajun aux Courges

6 tasses 35 min Intermédiaire

Tactac Sucré II

6 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole d'aubergine et boeuf

Saucisse de Chevreuil (Cerf) et Porc

10 livres 30 min Intermediate

Saucisse de Chevreuil (Cerf) et Porc

9 1 h 15 min Intermédiaire

Jambalaya Santé

8 1 h 15 min Intermediate

Poulet, Maïs et Salsa en Couronne de Croissants de Bert

2 8 min Beginner

Tacos rapides au tasso de South (Holly) Beach

6 45 min Beginner

Aubergine au four

6 1 h 5 min Intermediate

Casserole de Mirliton (Christophine)

Salade de Pommes de Terre Cajun de Maman

8 45 min Beginner

Salade de Pommes de Terre Cajun de Maman

Masse Pain (gâteau cajun très simple)

8 1 h 15 min Beginner

Masse Pain (gâteau cajun très simple)

1 15 min Débutant

Quesadillas Rapides de South (Holly) Beach

Rôti au Coca-Cola

8 3 h 15 min Beginner

Rôti au Coca-Cola

Rôti de Palette de Boeuf ou Rôti de Ronde avec Sauce Brune Savoureuse

6 2 h 45 min Beginner

Rôti de Palette de Boeuf ou Rôti de Ronde avec Sauce Brune Savoureuse

Côtes levées de boeuf braisées

6 2 h 45 min Intermediate

Côtes levées de boeuf braisées

Casserole de Fruits de Mer de Brenda

8 1 h 15 min Intermédiaire

Gumbo de Crevettes Épicé

6 1 h Débutant

Poulet Saoul de Janelle

4 35 min Beginner

Burgers au Gumbo

4 45 min Intermediate

Foie avec Sauce aux Oignons

4 25 min Intermédiaire

Foie Frit à la Française

8 1 h 45 min Beginner

Fricassée de Poulet au Four

Courtbouillon de Barbue de Chez Paw Paw II

6 2 h Intermédiaire

Courtbouillon de Barbue de Chez Paw Paw II

Aubergine Frite - Un Classique Cajun

2 50 min Beginner

Aubergine Frite - Un Classique Cajun

Gratin de Navets

Gratin de Navets

Grattons (Cracklins) et Baconettes (Pork Rinds)

10 livres 1 h 50 min Intermédiaire

Grattons (Cracklins) et Baconettes (Pork Rinds)

L'art de faire sécher les crevettes (crevettes séchées cajuns)

50 lbs 72 h 30 min Advanced

L'art de faire sécher les crevettes (crevettes séchées cajuns)

La façon cajun de nettoyer le lépisosté (poisson-caïman)

1 rôti de lépisosté 1 h 45 min Advanced

La façon cajun de nettoyer le lépisosté (poisson-caïman)

8 1 h 5 min Débutant

Chaudrée de Maïs et Fruits de Mer

8 2 h 15 min Beginner

Casserole de Crevettes et Crabe II

Garniture aux pacanes pour gâteau (garniture pralinée aux pacanes)

Garniture pour un gâteau à 2 étages 25 min Intermediate

Garniture aux pacanes pour gâteau (garniture pralinée aux pacanes)

6-8 croquettes 40 min Intermédiaire

Croquettes de Poulet

Casserole de Maïs Maque Choux Format Party

12-15 portions 1 h 5 min Beginner

Casserole de Maïs Maque Choux Format Party

2 tartes 2 h 45 min Intermédiaire

Pâté au Poulet de Ione

10 4 h Advanced

Panse de Porc Bourrée (Estomac/Shodin/Chaudin)

Pouding au Pain à la Cannelle pour Diabétiques

6 1 h 5 min Débutant

Pouding au Pain à la Cannelle pour Diabétiques

4 1 h 10 min Intermediate

Poulet Maque Choux

6 8 h 45 min Beginner

Tomates Cajun à l'Étouffée

6 1 h 25 min Beginner

Côtes de Porc avec Navets

12 45 min Débutant

Soupe Bisque d'Écrevisses Facile

Swiss Steak (Bifteck de Ronde)

6 2 h 20 min Intermediate

Swiss Steak (Bifteck de Ronde)

4 1 h 35 min Débutant

Crevettes Frites au Four

Gorilla Bread

8 45 min Beginner

Gorilla Bread

Maque Choux - Maïs Cajun en Sauce Étouffée

8 45 min Beginner

Maque Choux - Maïs Cajun en Sauce Étouffée

4 40 min Débutant

Navets Frits au Four

Salade d'écrevisses II

8 25 min Débutant

Salade d'écrevisses II

8 35 min Beginner

Casserole de Maïs II

8 1 h 20 min Intermediate

Fettuccini aux Écrevisses Super Fromager de Sarah

6 1 h 15 min Beginner

Chou Steamboat

Salade d'Écrevisses

8 30 min Beginner

Salade d'Écrevisses

Riz à la viande végétarien de Chrissy

4 35 min Intermediate

Riz à la viande végétarien de Chrissy

4 1 h 20 min Intermédiaire

Étouffée de Gaspergou (Goo)

12 40 min Beginner

Beignets d'Aubergine

4 40 min Beginner

Jambalaya au Maïs et à la Saucisse

Étouffée d'Écrevisses IV

8 1 h 20 min Intermédiaire

Étouffée d'Écrevisses IV

Riz en Farce Délicieux de Maman

5 40 min Beginner

Riz en Farce Délicieux de Maman

Longe de Porc Farcie au Boudin

6 1 h 35 min Intermediate

Longe de Porc Farcie au Boudin

Assez pour 1 dinde 15 min Beginner

Marinade à Injection de Big Daddy pour Dinde

Farce au Pain de Maïs et Fruits de Mer

10 1 h 15 min Intermediate

Farce au Pain de Maïs et Fruits de Mer

4-6 portions 30 min Intermédiaire

Les meilleures crevettes cajuns frites

8 1 h 15 min Intermédiaire

Tarte aux Écrevisses

8 1 h 7 min Intermediate

Farce au pain de maïs et à l'andouille

Casserole de Chou avec Sauce au Fromage

6 1 h 55 min Debutant

Casserole de Chou avec Sauce au Fromage

Gâteau Classique à la Noix de Coco

8 3 h Intermediate

Gâteau Classique à la Noix de Coco

10 1 h Beginner

Poivrons Italiana à la Cajun

Poulet rôti collant

6 5 h 15 min Intermediate

Poulet rôti collant

Tarte aux Pacanes Facile

Tarte aux Pacanes Facile

Initiation au gumbo

10 2 h 30 min Intermédiaire

Initiation au gumbo

Fricassée de Boulettes Cajun ou Ragoût de Crabe aka Fricasse de Boulette

6 1 h 30 min Intermediate

Fricassée de Boulettes Cajun ou Ragoût de Crabe aka Fricasse de Boulette

Brownies Cajuns

6 40 min Débutant

Brownies Cajuns

2 1 h 5 min Intermédiaire

Crevettes Saoules

10 50 min Intermediate

Pain aux écrevisses ou aux crevettes

Pain de Maïs Cajun II

8 50 min Beginner

Pain de Maïs Cajun II

Quartiers de Patates Cajuns Frits au Four

4 45 min Beginner

Quartiers de Patates Cajuns Frits au Four

Crevettes Frites au Four

3 1 h 30 min Débutant

Crevettes Frites au Four

4 40 min Beginner

Crevettes cajuns rapides et faciles

4 1 h 45 min Débutant

Casserole de côtelettes de porc I

Salsa Cajun

5 30 min Beginner

Salsa Cajun

Tarte à la Bouillie

6 1 h 10 min Intermédiaire

Tarte à la Bouillie

Roux au micro-ondes

1 20 min Intermediate

Roux au micro-ondes

5 1 h 5 min Beginner

Soupe Cajun Piquante aux Légumes

15 3 h Intermédiaire

Riz Farci de Terry - Dirty Rice

Gumbo d'Okra aux Crevettes et Oeufs avec Okra au Four

8 3 h 20 min Intermédiaire

Gumbo d'Okra aux Crevettes et Oeufs avec Okra au Four

Pralines au Beurre d'Arachide

24 25 min Intermédiaire

Pralines au Beurre d'Arachide

Cuisses de Grenouilles Sauce Piquante

4-6 1 h 30 min Intermediate

Cuisses de Grenouilles Sauce Piquante

8 3 h Intermediate

Sauce Piquante à la Tortue ou à l'Alligator

4 25 min Intermediate

Barbue Cajun - Tilapia - Poisson Rouge

6 3 h 45 min Intermediate

Poulet Cuit au Four à l'Opelousas

8 1 h 30 min Intermédiaire

Poulet Cajun Cacciatore

8 1 h Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

6 1 h 15 min Beginner

Chili Cajun (Coonass Chili)

4-6 portions 1 h 15 min Intermediate

Poulet Frit Cajun en Friture Profonde

Boules de Boudin

20 40 min Intermediate

Boules de Boudin

6 25 min Débutant

Sauce aux Écrevisses de la Nouvelle-Orléans

60 2 h 30 min Advanced

Fromage de Tête de Cochon

Barbue Frite

4 30 min Débutant

Barbue Frite

10 1 h 5 min Intermediate

Boudin aux Écrevisses

6 1 h 35 min Beginner

Poivrons Farcis IV

6 pieds de saucisse 5 h 45 min Advanced

Saucisse Andouille

10 3 h Beginner

Soupe aux Légumes II

Dinde Cajun Frite à Grande Friture

1 1 h 30 min Avancé

Dinde Cajun Frite à Grande Friture

6 50 min Beginner

Jambalaya au Boeuf à la Mijoteuse ou Cuiseur à Riz Hitachi

12 1 h 20 min Beginner

Pain de maïs cajun III (pain de maïs mexicain)

Pain de maïs classique de base

8 35 min Beginner

Pain de maïs classique de base

Galettes de Crabe de Chad

8 23 min Beginner

Galettes de Crabe de Chad

30 1 h 10 min Beginner

Collation Sucrée et Épicée

1 pinte de sauce 2 h Intermediate

Sauce Rouge pour Poisson Rouge ou Vivaneau Rouge au Four

2 3 h 15 min Intermediate

Canard sauvage au four

40 30 min Intermediate

Aspic de crevettes de Marylyn

4 45 min Intermédiaire

Écrevisses au Gratin Crémeuses

60 portions 50 min Débutant

Trempette aux Crevettes Classique pour Mariage

24 50 min Beginner

Gâteau au Sirop Facile

Sandwichs à la Salade de Poulet

30 1 h 45 min Beginner

Sandwichs à la Salade de Poulet

8 2 h Intermédiaire

Farce de Pain de Maïs au Poulet

Gâteau aux Figues de Myrtis - Gâteau de Figue

12 50 min Beginner

Gâteau aux Figues de Myrtis - Gâteau de Figue

Tartes à Pâte Sucrée Cajun

75 50 min Intermediate

Tartes à Pâte Sucrée Cajun

8 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole d'écrevisses et d'aubergine

Cobbler aux Figues

Cobbler aux Figues

6 1 h Intermédiaire

Farce aux Huîtres II

8 40 min Beginner

Fettuccine aux fruits de mer

Gâteau au Sirop de Canne

12 45 min Beginner

Gâteau au Sirop de Canne

Gâteau aux figues I - Gâteau de Figue

24 1 h 15 min Débutant

Gâteau aux figues I - Gâteau de Figue

1 50 min Débutant

Gâteau Cajun

Pralines aux Pacanes II

24 40 min Intermédiaire

Pralines aux Pacanes II

40 35 min Intermédiaire

Pralines Crémeuses aux Pacanes de Lana IV

24 25 min Intermédiaire

Pralines Crémeuses Cajuns

8 50 min Intermediate

Farce de pain de maïs

Cornichons épicés en conserve : concombre ou mirliton (mirleton)

3 25 min Intermédiaire

Cornichons épicés en conserve : concombre ou mirliton (mirleton)

8 1 h Intermediate

Nouilles aux fruits de mer de Ricki

8 1 h 15 min Débutant

Fettuccine aux Écrevisses Facile et Fromager

8 1 h 5 min Beginner

Fettuccine aux Écrevisses II

Soupe aux légumes

10 2 h 15 min Beginner

Soupe aux légumes

Bouillie de PaPa

2 20 min Beginner

Bouillie de PaPa

6 30 min Débutant

Garniture à la Crème Pâtissière - Bouillie à la Noix de Coco (Crème Pâtissière Cajun)

Courtbouillon cajun de maman

6 1 h 50 min Intermediate

Courtbouillon cajun de maman

Pain à la viande - Pain fourré cajun facile

6 45 min Beginner

Pain à la viande - Pain fourré cajun facile

4 1 h Intermédiaire

Crevettes Diablées

Pain de maïs aux écrevisses II

8 45 min Beginner

Pain de maïs aux écrevisses II

10 50 min Intermediate

Poivrons Farcis III

Salade de Pâtes aux Écrevisses

8 35 min Beginner

Salade de Pâtes aux Écrevisses

8 30 min Intermediate

Cuisses de Grenouilles Frites à la Cajun

Casserole de Viande et de Chou (Cuite au Four)

6 1 h 20 min Beginner

Casserole de Viande et de Chou (Cuite au Four)

8 45 min Beginner

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)

Casserole de Patates Douces de Maman

6 45 min Intermediate

Poivrons Farcis II

6 1 h Intermédiaire

Quiche au Crabe de Grand-maman Julie

6 portions 25 min Beginner

Riz au poulet savoureux

8 35 min Intermediate

Crabe au Gratin II

8 40 min Intermédiaire

Gratin de Crabe I

4 40 min Intermédiaire

Gratin de Crabe III

Pilaf aux Crevettes au Cuiseur à Riz (Style Hitachi)

8 50 min Beginner

Pilaf aux Crevettes au Cuiseur à Riz (Style Hitachi)

6 1 h 25 min Beginner

Riz Mexicain aux Tomates de Grand-maman

Rouleaux de Chou Simples

15 1 h 30 min Intermediate

Rouleaux de Chou Simples

6 1 h 50 min Intermediate

Sauce Piquant de Poule

12 45 min Débutant

Trempette Chaude aux Écrevisses pour Tartelettes ou Craquelins

6 55 min Beginner

Casserole de riz aux fruits de mer

Crevettes Frites (Faciles)

4-6 portions 25 min Beginner

Crevettes Frites (Faciles)

Gâteau au Chocolat Classique à l'Ancienne avec Glaçage au Chocolat

24 35 min Beginner

Gâteau au Chocolat Classique à l'Ancienne avec Glaçage au Chocolat

Pain de Maïs aux Écrevisses I

8 55 min Débutant

Pain de Maïs aux Écrevisses I

24 40 min Intermediate

Pralines de Veronica

6 1 h 5 min Beginner

Saucisse à la tomate de grand-maman

100 1 h 35 min Beginner

Trempette au Crabe II

15 30 min Débutant

Trempette de Crabe I

Courtbouillon de Barbue

4 1 h 15 min Intermédiaire

Courtbouillon de Barbue

Courtbouillon de Barbue de Paw Paw I

6 1 h 30 min Intermediate

Courtbouillon de Barbue de Paw Paw I

Saucisse en Sauce aux Tomates

4 55 min Beginner

Saucisse en Sauce aux Tomates

6 45 min Beginner

Casserole d'écrevisses exceptionnelle

Gombo Févi Étouffé - Au Four ou Sur la Cuisinière

4 2 h Intermediate

Gombo Févi Étouffé - Au Four ou Sur la Cuisinière

Mirlitons Farcis (Poire Végétale)

8 1 h 10 min Intermediate

Mirlitons Farcis (Poire Végétale)

Casserole de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)

6 55 min Beginner

Casserole de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)

Gâteau aux Conserves de Figues avec Glaçage au Babeurre

24 1 h 35 min Intermediate

Gâteau aux Conserves de Figues avec Glaçage au Babeurre

Pain de viande de Vee

12 15 min Débutant

Trempette de Crevettes de Madame Elaine

Boulettes de Crevettes Célèbres de Carrie (Boulette de Crevette)

8 boulettes 25 min Débutant

Boulettes de Crevettes Célèbres de Carrie (Boulette de Crevette)

24 18 min Débutant

Hush Puppies

2 15 min Beginner

Pain Perdu I

Pain Perdu II (Pain Doré)

4 15 min Beginner

Pain Perdu II (Pain Doré)

1 gâteau de 8 pouces 2 h Intermediate

Gâteau aux Fruits Gourmet de Champ de Style Cajun

Boudin Classique (Boudoin)

10 lbs 2 h Intermediate

Boudin Classique (Boudoin)

8 1 h 10 min Intermediate

Poivrons farcis classiques

Sauce Piquant de Barbue Classique

8 1 h 15 min Intermediate

Sauce Piquant de Barbue Classique

Bisque d'écrevisses

8 2 h 45 min Advanced

Bisque d'écrevisses

6-8 portions 1 h Beginner

Chou Cajun Épicé

6 25 min Beginner

Dumplings Classiques

8 45 min Intermédiaire

Tarte au Crabe

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya

8 4 h 45 min Débutant

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya

6 1 h 35 min Débutant

Jambalaya à la viande hachée

8 35 min Débutant

Pâtes Cheveux d'Ange aux Écrevisses

Fettuccini aux Écrevisses Classique

6 50 min Intermediate

Fettuccini aux Écrevisses Classique

Casserole de Boeuf Haché et Pain de Maïs aux Jalapeños

8 50 min Débutant

Casserole de Boeuf Haché et Pain de Maïs aux Jalapeños

Gombo Févi à la Vapeur ou Bouilli

4 15 min Beginner

Gombo Févi à la Vapeur ou Bouilli

4 2 h 15 min Beginner

Soupe du Vieux

24 1 h 5 min Intermediate

Crevettes et Crabes Farcis (Carapaces de Crabes Farcies)

8 45 min Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

4 1 h 50 min Intermédiaire

Biftecks de Ronde Farcis et Roulés

À Caillé

4 72 h Intermediate

À Caillé

6-8 1 h 35 min Intermédiaire

Casserole de Crevettes et Aubergine

Chou en Cuisson Étouffée

4 40 min Beginner

Chou en Cuisson Étouffée

6 45 min Intermediate

Farce d'Aubergine

4 40 min Beginner

Fettuccini aux Écrevisses Faible en Gras de Bert

6 1 h 30 min Beginner

Fèves à Coeur Noir Séchées

Gâteau aux Figues II - Gâteau de Figue

12 1 h 15 min Intermédiaire

Gâteau aux Figues II - Gâteau de Figue

4 1 h 45 min Intermediate

Gombo Févi, Porc et Sauce Tomate

Haricots rouges et saucisse

10 2 h 25 min Beginner

Haricots rouges et saucisse

Pacanes Grallé

8 35 min Intermédiaire

Pacanes Grallé

Pâté aux Écrevisses II

1 1 h 15 min Intermediate

Pâté aux Écrevisses II

48 35 min Beginner

Pâte Sucrée pour Tartes avec Mélange à Gâteau

Ragoût de crevettes ou d'écrevisses

8 1 h 35 min Intermediate

Ragoût de crevettes ou d'écrevisses

Rice Dressing au Four (Dirty Rice)

4 1 h 10 min Beginner

Rice Dressing au Four (Dirty Rice)

4 40 min Beginner

Sauce aux Saucisses et aux Carottes

8 1 h 25 min Beginner

Soupe au Jambalaya

4 4 h 45 min Débutant

Soupe au Jambon et aux Haricots

Tartes à la pâte sucrée de Mme Faulk

24 4 h 45 min Intermediate

Tartes à la pâte sucrée de Mme Faulk

8 1 h 30 min Beginner

Casserole de riz aux écrevisses cuite au four

Chaudrée de maïs et d'écrevisses

8 1 h 5 min Beginner

Chaudrée de maïs et d'écrevisses

Confiture de Figues à l'Ancienne II

4 pintes 5 h Intermediate

Confiture de Figues à l'Ancienne II

Confiture de Figues à l'Ancienne III

12-15 pints 3 h 45 min Intermediate

Confiture de Figues à l'Ancienne III

10 45 min Beginner

Maque Choux au Maïs I

Maque Choux de Maïs de Nit avec Écrevisses ou Saucisse

4-6 portions 45 min Débutant

Maque Choux de Maïs de Nit avec Écrevisses ou Saucisse

12 50 min Avancé

Oreilles De Cochon - Beignet En Forme D'oreille De Cochon

Tartes de Mawmaw

24 45 min Intermédiaire

Tartes de Mawmaw

Tartes Sucrées de T-Con

20 35 min Intermediate

Tartes Sucrées de T-Con

Confiture de Figues aux Fraises I

4 1 h 15 min Beginner

Confiture de Figues aux Fraises I

4 35 min Intermediate

Couche Couche II (Cush Cush)

Jeffery Justice

Couche-Couche

6 25 min Débutant

Couche-Couche

Jambalaya de Côtes de Porc ou de Côtelettes de Porc avec Chou

8 1 h 50 min Intermediate

Jambalaya de Côtes de Porc ou de Côtelettes de Porc avec Chou

24 boulettes 35 min Intermediate

Boulettes de Poisson-Armé (Galettes) ou Boulettes de Choupique I

10 50 min Intermédiaire

Maque Choux aux Écrevisses Épicé de Kip (Mockshew)

15-20 30 min Débutant

Trempette aux écrevisses ou crevettes

Cracklins : Grattons de Porc Cajuns

10 45 min Intermediate

Cracklins : Grattons de Porc Cajuns

Étouffée d'Écrevisses - Version Allégée

4 45 min Débutant

Étouffée d'Écrevisses - Version Allégée

8 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole de Crevettes

10 55 min Beginner

Chaudrée bisque au crabe et maïs

6 50 min Intermédiaire

Dressing d'Aubergines aux Crevettes

6 55 min Intermédiaire

Fricassée de Poulet

8 10 h 15 min Beginner

Haricots rouges et riz au crock pot

Poisson au Four de Bergeron (Sébaste, Tilapia ou Barbue)

4 55 min Beginner

Poisson au Four de Bergeron (Sébaste, Tilapia ou Barbue)

6 2 h 20 min Intermediate

Ragoût de Crevettes Piquant

Riz Assaisonné aux Crevettes de Jane - Riz Sale

16 1 h 15 min Intermédiaire

Riz Assaisonné aux Crevettes de Jane - Riz Sale

1 35 min Intermediate

Roux - D'abord On Fait Un Roux

5 7 h 10 min Beginner

Chou Braisé et Saucisse à la Mijoteuse

6-8 portions 1 h 25 min Avancé

Coq au Vin Farci à la Saucisse de Chevreuil

Riz et Sauce

4 55 min Beginner

Riz et Sauce

5 50 min Intermédiaire

Farce aux Écrevisses ou Base pour Rouleaux Impériaux aux Écrevisses

8 1 h 25 min Intermediate

Gumbo Court de Bennett

Opelousas aux Crevettes ou Écrevisses de Bonita Hopkins

6 50 min Beginner

Opelousas aux Crevettes ou Écrevisses de Bonita Hopkins

4 30 min Beginner

Étouffée d'Écrevisses de Mme Linda (Étouffée)

20 20 min Beginner

Trempette froide aux crevettes

Gâteau de Sirop de Nan Boone - Gâteau de Sirop

12 55 min Intermediate

Gâteau de Sirop de Nan Boone - Gâteau de Sirop

6 40 min Beginner

Riz au breme (riz avec aubergine)

6-8 portions 20 min Beginner

Salade de Crevettes de Grand-maman

8 1 h 5 min Intermediate

Tarte aux Écrevisses

Chou au vinaigre

6 20 min Beginner

Chou au vinaigre

Biscuits Cajuns aux Figues

36 35 min Beginner

Biscuits Cajuns aux Figues

Boudin avec foies de porc

6 2 h 30 min Advanced

Boudin avec foies de porc

10 35 min Intermediate

Croquinoles (Kro-ce-yoils) - Beignet Cajun

6 1 h Intermédiaire

Étouffée Classique aux Écrevisses et Saucisse

Gumbo aux fruits de mer

12 1 h 20 min Intermediate

Gumbo aux fruits de mer

12 4 h 30 min Intermediate

Gumbo de Poitrine de Boeuf et Gombo

6 45 min Beginner

Jambalaya de Porc

Longe de porc farcie à l'andouille de Tauzin avec demi-glace aux figues

6 55 min Intermediate

Longe de porc farcie à l'andouille de Tauzin avec demi-glace aux figues

2 à 4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Rôti de poisson-castor

8 1 h 20 min Intermédiaire

Jambalaya au poulet, saucisse et crevettes