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Jam Jelly

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32 recipes
Muffins aux Figues
24 muffins 45 min Débutant

Muffins aux Figues

Confiture de Figues
6-8 pots d'une demi-chopine 2 h 35 min Intermédiaire

Confiture de Figues

Gelée de figues fraîches aux piments
6-7 pots d'une demi-chopine 55 min Intermédiaire

Gelée de figues fraîches aux piments

Gelée de Satsumas
6 pots d'une demi-pinte 55 min Intermédiaire

Gelée de Satsumas

Confiture de plaquemines (marmelade)
5 pots d'une demi-pinte 1 h 15 min Intermédiaire

Confiture de plaquemines (marmelade)

Confiture de Figues aux Fraises
12 pots d'une demi-pinte 30 min Débutant

Confiture de Figues aux Fraises

Confiture de Figues Épicée
12 pots d'une demi-pinte 2 h 30 min Intermédiaire

Confiture de Figues Épicée

Confiture de figues à la framboise
6 pots de 250 ml 2 h 50 min Débutant

Confiture de figues à la framboise

Confiture de bleuets (faible en sucre)
12 pots d'une demi-pinte 30 min Intermédiaire

Confiture de bleuets (faible en sucre)

Confiture de Poires et Ananas (Miel de Poires)
8 à 10 pots d'une demi-pinte 2 h 30 min Intermédiaire

Confiture de Poires et Ananas (Miel de Poires)

2 pintes 1 h 45 min Intermédiaire

Confiture de Kumquats

12 pintes 35 min Intermédiaire

Hachis de Poivrons en Pot (pe-mon-tod)

8 pintes 1 h Intermédiaire

Relish de Poires

Betteraves Marinées
5 pintes 1 h 20 min Intermédiaire

Betteraves Marinées

Confiture de Figues/Poires Sans Sucre
Donne 4-5 pots d'une demi-pinte 50 min Intermédiaire

Confiture de Figues/Poires Sans Sucre

6 pintes 25 h 15 min Intermédiaire

Tomates Vertes Marinées

Relish Chow Chow aux Tomates Vertes et Chou
8 pintes 35 min Intermédiaire

Relish Chow Chow aux Tomates Vertes et Chou

Chow Chow de Tomates Vertes
12 pots d'une pinte 45 min Intermédiaire

Chow Chow de Tomates Vertes

Gelée de Piment Rouge de Louisiane
4 pots de gelée de 5 oz 31 min Intermédiaire

Gelée de Piment Rouge de Louisiane

4 pots 1 h Débutant

Chutney de Poivrons de Noël

Sirop de Figues
Donne environ 1 chopine 35 min Intermédiaire

Sirop de Figues

Conserves d'écorce de melon d'eau
6 pintes 7 h Intermédiaire

Conserves d'écorce de melon d'eau

Garniture sucrée aux mûres pour tartes
Donne assez de garniture pour 2-3 tartes ou 16-20 tartelettes 45 min Débutant

Garniture sucrée aux mûres pour tartes

Gelée de Poivrons Verts
6 à 8 pots d'une demi-pinte 30 min Intermédiaire

Gelée de Poivrons Verts

Gelée pour Diabétiques
3 pots 15 min Débutant

Gelée pour Diabétiques

Cornichons Sucrés Faciles de Frances
Donne 8 pintes 15 min Débutant

Cornichons Sucrés Faciles de Frances

Concombres Marinés Sucrés
pot d'un gallon 25 min Débutant

Concombres Marinés Sucrés

Confiture de Figues à l'Ancienne I
Donne 2-3 pintes 2 h 30 min Intermédiaire

Confiture de Figues à l'Ancienne I

Confiture de Figues à l'Ancienne II
4 pintes 5 h Intermédiaire

Confiture de Figues à l'Ancienne II

Confiture de Figues à l'Ancienne III
12 à 15 pintes 3 h 45 min Intermédiaire

Confiture de Figues à l'Ancienne III

Confiture de Figues aux Fraises I
4 pots d'une demi-pinte 1 h 15 min Débutant

Confiture de Figues aux Fraises I

Tartes à pâte sucrée de Tante Doris
24 tartes 45 min Intermédiaire

Tartes à pâte sucrée de Tante Doris

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Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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