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Confitures Gelées

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2 recipes
Donne 6 à 8 pots d'une demi-pinte 2 h 30 min Intermédiaire

Sauce Chili aux Tomates Fraîches

varie selon la quantité de figues 15 min Débutant

Congélation des figues

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

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Alphonse the Crawfish - Mardi Gras

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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