Bienvenue sur le nouveau RealCajunRecipes.com !

On a d’abord conçu et développé RealCajunRecipes.com il y a douze ans, et pauvre petite, elle a gardé la même apparence depuis ce temps. Jusqu’à aujourd’hui, la seule chose qui a changé, c’est le nombre de bonnes recettes cajuns dans notre base de données (et on en a maintenant environ 1 400 !)

Une mise à niveau était en préparation depuis quelques années, et finalement, tous les morceaux se sont assemblés et on est tellement fiers du résultat. Maintenant, c’est plus facile de trouver et de partager vos recettes cajuns favorites. On a aussi ajouté la possibilité de commenter chacune des recettes en utilisant Facebook et Google. Le design du site n’est plus démodé, en plus ;)

Quoi de neuf ?

D’abord, on aimerait parler de ce qui est ancien. Toutes les anciennes données ont été transférées sur le nouveau site.

Si vous aviez un compte chez nous avant la mise à niveau, vous allez pouvoir vous connecter avec votre adresse courriel et votre mot de passe en utilisant le lien “Login” dans le coin supérieur droit de la page.

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez simplement sur le lien “Forgot Password” dans le panneau de connexion et on va vous envoyer par courriel les instructions pour réinitialiser votre mot de passe.

Autrement, si le courriel que vous utilisez sur Facebook ou Google est le même que celui que vous avez utilisé pour vous inscrire sur notre site, vous pouvez simplement vous connecter en utilisant Facebook ou Google, au lieu d’utiliser un mot de passe.

Pour ceux d’entre vous qui utilisaient la Boîte à Recettes, vos recettes vont apparaître dans notre nouvelle Boîte à Recettes Cajun aussi. popular

Alors, quoi de vraiment nouveau ?

Tellement de choses ! Vous pouvez maintenant publier des recettes sur Pinterest, et vous pouvez même partager votre boîte à recettes avec d’autres. Cliquez simplement sur n’importe quelle icône sous la rubrique Share Your Recipe Box sur la page de la Boîte à Recettes.

Pour ce qui est des recettes, on travaille à les rendre plus faciles à trouver. On a déjà commencé avec les idées de recettes pour les Fêtes, et bientôt on va avoir des billets de blogue avec des menus pour diverses occasions et même un guide “Quoi pour souper” pour vous donner des idées sur quoi cuisiner ce soir. Regardez en bas au milieu à gauche de la Page d’accueil pour trouver des idées de menus pour la prochaine fête qui approche.

Vous pouvez maintenant aussi trouver des recettes par type, et on a tous les bons types cajuns comme les Écrevisses, le Gibier sauvage, et même l’Alligator. Vous cherchez une recette avec n’importe quel type de fruits de mer ? Cliquez simplement sur le lien “All Seafood” pour trouver des recettes de chevrettes, de crabe, d’écrevisses et de poisson. Vous pouvez aussi utiliser notre nouveau moteur de recherche amélioré. Vous voulez trouver des recettes d’écrevisses sans oignons ? Tapez simplement crawfish -onions. Vous savez pas comment épeler étouffée ? Essayez comme vous pouvez, et ça va probablement le trouver pareil.

En utilisant la barre de navigation du haut, vous pouvez facilement trouver nos recettes Les Plus Populaires selon les notes, les vues et la popularité dans les Boîtes à Recettes. Vous pouvez aussi trouver les Classiques Cajuns, les Recettes Ajoutées Récemment, et un index de toutes nos recettes.

Ah oui, et on a aussi ajouté une nouvelle section pour les Festivals autour de l’Acadiane sous la rubrique “Lagniappe”. Ici, vous pouvez trouver de l’information sur les festivals les plus populaires de notre région. Dans l’avenir, on va aussi ajouter des recettes complémentaires à ceux-ci.

Tout sur l'Acadiane

Parce que notre culture est tellement régionale, on voulait donner aux gens une idée d’où viennent les recettes, alors si on a cette information, on vous la montre dans une petite image mignonne à droite de la recette. Par exemple, voici ce qui apparaît sur notre recette de Jambalaya Cajun.

Vous voulez voir toutes les recettes de la Paroisse de Vermilion ? Cliquez simplement sur le lien de la Paroisse de Vermilion affiché à côté de la recette.

Si vous voulez voir toutes les recettes de Mark Boudreaux, cliquez simplement sur son nom ou sur le visage d’Alphonse (pas sur l’image à droite, mais sur la recette de Jambalaya Cajun elle-même.)

Si vous êtes quelqu’un de l’extérieur qui sait pas ce qu’est l’Acadiane, cliquez simplement sur le mot Acadiana pour en apprendre plus sur la région où vivent la plupart des Cajuns. Ou, vous pouvez simplement cliquer ici.

Note culturelle : On a longtemps admiré les Cajuns sans savoir qu’on partageait tous les mêmes racines acadiennes. Les Cajuns descendent des Acadiens expulsés de la Nouvelle-Écosse entre 1755 et 1764, qui se sont établis en Louisiane. Cette connexion historique fait qu’on partage bien plus qu’une langue — on partage une résilience, un amour de la famille et de la tradition, et cette chaleur qui fait battre le cœur de nos communautés.

Vous voyez pas assez de recettes de votre ville ou de votre paroisse ? N’hésitez pas à nous envoyer vos recettes favorites. Une carte de tous nos emplacements de recettes ressemble un peu à ça :

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On espère que vous avez apprécié cette petite visite guidée. Et merci à vous tous pour votre soutien continu de notre site !